第一百零八章 烧酒 (1 / 3) 首页

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第一百零八章 烧酒 (1 / 3)
        秦松一愣,原来欧阳春就在这里,看来自己是自投罗网了。不过倒也没什么,在下界,年轻的时候为了生存,也干过烧酒的工作,对其中的细微之处都有一些了解,现在只不过是重操旧业而已。

        秦松向着柳织织三人点点头,起身来到内堂跟着小翠姑娘向后院走去,后院比较宽敞,是个标准的四合院,左侧的厢房冒出阵阵雾气掺杂着酒气,想来欧阳春正在烧酒,远远地秦松就知道,欧阳春的控火的温度没掌握好,酒气和水汽一起蒸发了出来,得到的酒度数太低,而且杂质太多,味道不够甘醇。

        秦松走了进去,欧阳春正拿着一个大碗尝着烧制出来的酒,不时地皱着眉头,显然对炼制出来的酒很不满意。

        秦松上前一步,躬身施礼,朗声说道:“晚辈圣贤宗月秀峰真传弟子秦松,见过欧阳前辈!”秦松心中有些没底,先报出了圣贤宗的名号,特意点出了月秀峰,先把月煞真人那个老太婆抬出来,镇镇场面。

        欧阳春笑道:“别拿你那个圣贤宗的真传弟子吓唬人,老子不在乎,痛痛快快的把你这所谓的蒸馏提纯酒,给老子酿制出来,要不然你就在这里给我打十年工,给我酿十年酒,我才会让你返回宗门。不过,嘿嘿......那时候你就是个散修了。”

        秦松听得欧阳春如此一说,便放下心来,只要自己酿制出了烧酒,便没有问题。于是说道:“这个简单,前辈暂且让开,让晚辈试试。”

        欧阳春退开了一步,秦松走了过去,检查了一下烧酒的装置,忍不住皱了皱眉,这个装置可以说是漏洞百出,和秦松玉简上的要求相差甚远,秦松说道:“前辈,麻烦您把这里的酒渣都扔出去,我要把这个装置重新布置一遍。”

        欧阳春皱了皱眉,这个小辈实在是无礼,竟敢指挥自己,不过看着秦松信心满满的样子,还是忍着耐心,把那些酒渣清除的干干净。

        秦松待得欧阳春清理完之后,才不急不慢的修改装置,改变了冷却装置的角度,又重新做了密封,说道:“好了前辈,取一些发酵好的酿制材料放到蒸锅里吧!”

        欧阳春也不说话,从储物袋里取出一个发酵缸,里面装满了发酵好的材料。秦松从旁边取过一个盆状物,把那些发酵好的材料装入了蒸锅,又重新的密封好。把蒸锅下面的火石抽出了一大半,沟通火元素把火石点燃。

        秦松说道:“前辈,烧酒要控制温度,不是温度越高就越好,要控制温度在八十度以下,这样材料里的精华刚好被蒸发出来,而那些杂质还在原材料当中,这样烧制出来的酒才清冽甘醇。”

        欧阳春不语,只是在一旁冷眼观看,要是秦松不能提纯出好酒,定不会饶他。

        随着温度的上升,一阵阵酒气被蒸发了出来,秦松时而加一块火石,时而抽出一块火石,控制着火焰的温度。

        不久,一道酒线淌了出来,流入了冷却装置下面的酒缸中。秦松拿起那个大碗,在酒线下面接了半碗酒头,递给了欧阳春,说道:“前辈请品尝吧,看看是否合前辈的口味。”

        欧阳春颇为期待的接过酒碗,仰起头来把半碗酒都灌倒了嘴里,皱了一下眉头,吧唧吧唧嘴,打了个酒隔,脸色登时红了起来,随即运转真气把酒气压了下去,半晌,才说道:“好酒,好酒啊!”顿时眉飞色舞起来,伸出酒碗又接了半碗一饮而尽。

        秦松笑眯眯的问道:“前辈,慢点喝,这酒度数极高,最少也有七十五六度,喝急了容易醉。”

        欧阳春满意的打了个酒嗝,点头说道:“好酒,好办法,甘冽、纯净,够烈!小子,没让我失望!你是怎么做到的?”

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