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第15章 上巳佳节 (3 / 6)
碎切鱼肉,然后生吃谓之脍——这不是生鱼片吗?
用肉或菜调和五味做成的带汤食物谓之羹——这不是老火靓汤吗?
咸肉或咸肉片,不加调料,只抹盐晒干而成,谓之脯。——这不是咸白肉吗?
冉齐顿时对老祖宗的智慧佩服得五体投地,在吃这方面,古人在大周朝就开发出各种美味做法了。
美食当前,桌子上的一群人也顾不得礼仪,风卷残云般地的吃起来。
翌日,冉齐被窗外的喧闹声吵醒。他往窗外看了看,人潮涌动,川流不息,好一个西周盛世。这时,店小二也推门进来,送上早点。
冉齐慢悠悠地坐在桌边,往碗里望了一眼,竟然是荠菜煮鸡蛋。
“今日是‘三月三’”?
在古代呆的太久,已经记不清今夕是何年了。
“是的,公子,今天是每年一度的上巳节。仲春之月,令会男女,于是时也,奔者不禁。公子可前去河畔游春。”
难怪外面这么热闹。古代的上巳节其实就是一场盛大的“相亲会”,怀春少女装扮一新,穿着新制春衣,与少男相约去郊外、河畔游春,送一株芍药就可以定情。
据古籍记载,西周时期,结婚起始年龄为男子二十、女子十五,自周公制礼以来,正规的婚嫁要经过复杂繁琐的六礼,但是大多数穷苦民众没有能力备齐彩礼,遵守繁杂的礼仪,因此就会减少成亲。
政府因此关怀民情,放松礼制,在上巳节这天,不经过媒式的自由恋爱不会被禁止,鼓励青年男女、贫穷人家、大龄男女,尽可能多的成婚,从而鼓励繁育人口、增强国力。
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