第277章 (7 / 13)
        “放心吧，我没问题。”顾千凝笑道，这道菜，她真的也做了无数次了。

        而她也确定杨璨是不会做的。

        其实她也好久没做了，但是这刀功只要是练会了，就根本不可能忘记的。

        不过顾千凝是不可能揭穿杨璨的。

        这原材料也是一只比较肥肥的老母鸡，去了头和四肢，然后放进锅里熬煮几个时辰，只需要这鸡汤，不需要鸡肉。

        但是这火候很重要，要时刻看这火，必须是小火慢煮，若是火太大了，这就不容易入味儿了，而且汤的味道也会不好。

        但是这鸡汤就是这么做的，毕竟这熬煮鸡汤，基本上需要的都是汤，而不鸡肉，这所有的营养也都在这汤里面了。

        不过顾千凝把鸡汤过滤了一下，也能口感细腻一下，这鸡汤有点凉了，顾千凝开火热了一下，然后尝了一下而味道。

        咸淡适中，不得不说，这宫里的御厨也底却是厉害。

        既然这最重要的配料都好了，接下来就是配菜了。

        配菜也很简单，切一点青红丝就好了。

        对于顾千凝这样的刀功来说，更是不在话下的。

        几下就弄好了。

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