第五章 泥塗上的蟹
        打从能记事起，就随母亲与哥姐摸爬滚打在家门口的泥塗上，整个童年的回忆几乎都离不开那片欢乐的海塗。

        老家位于舟山北部靠海的小山岙。

        祖上在山岙的口子上建了一条海塘，塘内是用以填饱肚子的稻田和部分带有盐份的棉花地，塘外就是海塗，我们从小就叫泥塗。

        涨潮时泥塗被潮水淹没，退潮后小鱼小蟹逗留在积水的沟坎，于是这里就成了我们海鲜的供应地。

        小时候泥塗里的货色多得你无法想象。

        天气晴好时，泥塗上密密码码爬满各类蟹，沙蟹、红旗蟹、排女(音)蟹等等都盯在上面赖悠悠的晒太阳，跳跳鱼则在其中爬来爬去，偶尔举起短小的尾巴示意“太挤了，太挤了“。不过你若走入其中，则全部不见踪影。

        不过你的双脚踩到的不是毛索索的蟹就是滑溜溜的鱼，或者是象是圆石的革皮(哈唎)。所以那怕你啥也不会，玩个1一2小时也能弄半桶小鲜回家。

        我算是比较好学的，除了捡捡拾拾之外，学会了根据爬痕挖海瓜子，根据洞口识別蟹的类别，并根据各类蟹打洞的习惯，精准的从泥里把它们拉出来，小木桶里的东西总比别人多。

        泥塗里也是有大的蟹，主要是青蟹，我们叫皇夹蟹，大点的也叫油猛蟹。

        抓这个蟹就要找积水大的坎，有时一手摸下去会有2一3个挤在一块，这蟹很凶悍，时常被它的大钳子咬着，痛得不行就又把它放回水里，或把钳子弄断了，这时手一定破了，往外冒血，于是抓一把干一点的泥包在创口，一会就没事了。

        还有在海塘脚下有不少石头，只要看到边沿有水洞，把石头搬开，保谁有青蟹。

        棱子蟹，一般很少会留在泥塗里。不过当年有4条人工挖的沟，我们叫堡(念浦)，象一条小河，我家也有一条，是爷爷留下来的。落潮时把下面拦水的坝挖开口子，放一只用竹编的长长的工具(记不得叫啥了)，等水快放完，用一捆稻草从上往下赶，收获的鱼虾中经常会有几只棱子蟹，但数量不会太多。

        在棱子蟹发蟹的季节，也就是收割完早稻的时光，大人们会去海边，用一种推网去推这东东，记得太哥有一次推来几十斤。

        我这辈子去推过一次。

        记得是16岁那年，自以为可以有力气去做那事，背了工具(推网，背娄，撩盆)，下到海边，逆水推着前进，收了三网，有4一5只蟹和2只大白虾进网。后来竹子撩盆从潮水冲出背娄，急匆匆去捡差点被潮水冲走，惊吓之下就上了岸，以后也就不敢去了。

        现在家门口那片近300米见方(连绵好几公里)的泥塗已是高楼林立，海边建起了大型的码头车来人往。要吃泥塗货只能去市场捡漏，但已少之又少！

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