第二六零章 海鲜?大餐(二) (1 / 2) 首页

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第二六零章 海鲜?大餐(二) (1 / 2)
        但下面的上桌的一个大盘子,就让凌浅熙明白了,为什么要撤下之前的两个盘子了。因为这个盘子里装的是一只螃蟹,一只两个抬上来的螃蟹。

        这螃蟹上来的时候,真的是震撼了凌浅熙和欧雨竹。欧雨竹用手臂和螃蟹最后的那只脚比了比,发现其粗度竟然超过了自己的手腕。

        要知道欧雨竹也不是那种弱不禁风的人,长期的锻炼让手腕也不像其他女孩那么骨感。就是这样也比不过螃蟹的腿,可想而知这螃蟹有多么大了。

        这房间的桌子本身就不小,可放下螃蟹之后这个大小就有些局促了。现在的螃蟹还是蜷缩着腿的情况,如果全部伸展开的话,这螃蟹腿甚至能耷拉到地上。

        这种螃蟹并不像帝王蟹一样,身子小腿粗,而是腿粗身子也很大的。要说身体也算是奇怪,有点方形的样子看起来不太适合在水里面游泳。

        白幻月倒是稍微打了个响指,让下面给送上了一碟辣酱,‘估计你们俩刚才也吃的差不多了,来些辣酱开开胃。这螃蟹是整只烹饪的,所以分割的事情就交给你了。’

        分割螃蟹的工作,并不是那么简单的。毕竟这个螃蟹足够大也就代表了壳是足够厚的。当然凌浅熙在这里也没必要隐藏,可控狼化算是在这时候第一次发挥了作用。

        本以为会比较轻松的切割,却没想到这个螃蟹的壳比想象中还要硬一些,凌浅熙也就只能选择切开一部分,之后用两只手掰开。

        蟹腿内的肉质紧实,看出来十分新鲜,经过加热之后肉也不是那么容易剥离干净。但剥离之后的肉块就非常的完整,一整根的蟹柳,看上去就那么洁白,让人觉得有食欲。

        当然凌浅熙没选择先吃,而是先递给了白幻月一根,又递给了欧雨竹一根。最后才自己弄了一根放在嘴里。

        这蟹肉在嘴里面犹如融雪一般,入口即化,留下的就是那种不一般的鲜味。肉并没有海蟹里面的那种咸味,所以不配合辣酱,虽然鲜,但也有点乏味。

        这个辣酱也不一般,首先颜色上面就不是红色的,而是胶状晶莹的辣酱,如果不说是辣酱的话,反而更像是芦荟胶的样子。亦或者说是非常甜蜜的糖稀一样。但这个辣酱的刺激感,也算是很强的,中等辣度带着香味和甜味,每种味道不会过于直接,融合的非常好,还很能提升食材本身的味道。

        比如蟹柳沾上辣酱之后,蟹柳本身的味道被激发出来,加上辣酱的甜味和咸味,吃在嘴里的融合感,以及那种入口即化的口感,就只有一种感觉,那就是极度的满足。

        凌浅熙和欧雨竹都忙着对这个蟹腿下手的时候,白幻月带着笑容,将螃蟹身子分开。里面充满了异常美丽的蓝色,而散发出来的香味,真的是比之前的所有菜,都要香浓。

        这种晶莹的蓝色蟹膏,散发着阵阵热气,如同流动一般。用勺子一挖,如同蓝色的果冻一般,颤动着要滴落一般,却又充满了弹性。

        放入口中,爆发出的那种鲜香味道,真如同畅游大海一般。口感爽滑,如同直接从口腔流入腹中,最终变成一股暖流,蔓延至全身,身心舒畅。

        等这些东西都吃的差不多,凌浅熙突然发现了一个问题,自己好像有点站不起来了。转头看向欧雨竹的时候,发现她也进入了这样的窘境。

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