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第二十七章纪律 (2 / 3)
“外面的人都以为咱们钟粹宫每日大鱼大肉的吃着,有多幸福呢。可谁又能敢想,咱们都是把大鱼大肉做成最难吃的菜下肚的呢?
这几天我就啃萝卜了,都快变成兔子了。”东方芸有气无力地说着。
朱慈烺站起来揉着她的脑袋说道,“你还抱怨了,我多次说过,你们可以做自己喜欢的饭菜吃,只要我们十个人的食谱不变就行了。”
东方芸打掉朱慈烺的手,嘟嘴说道,“下人们怎敢吃的比主子好?即使你愿意我们也不敢,会遭雷劈的!”
朱慈烺制定的食谱很简单,以蛋白质为主,肉类是水煮的低盐鸡胸肉、海鱼肉、牛肉。
蔬菜不限,大明没有蔬菜大棚,冬日可吃的蔬菜很少,翻来覆去的就是萝卜、白菜、蒜苗、豆芽等鲜蔬菜,平日里吃的大多菜都是干菜。
水果更是少得可怜,苹果、梨、柑橘是常有的,其它新鲜水果朱慈烺都没吃到过。
崔玉珠打圆场道,“太子殿下与下人们吃的一样,现在的钟粹宫每日食材仅需五两银子,也是各宫中开销最少的了。”
东方芸又算计道,“五两银子也是被人多赚了二两,集市上牛肉一斤最贵四十文钱,海鱼不到十文钱一斤,鸡蛋三文钱一个。
他们是买了鸡杀了,鸡胸肉给咱们,剩下的就被他们自己贪了,想熬个鸡汤都要另加钱买才可以。”
一两银子可以换一千两百文钱,五两银子等于六千文钱,钟粹宫一日需要牛肉三十斤,鱼五十斤,鸡胸肉十斤,确实是用不了五两银子。
崔玉珠又道,“尚膳监的奴才们怕咱们钟粹宫,给的这个价格也是极便宜了,要是其它宫里购买价格要翻几倍都不止呢。”
崔玉珠的话让朱慈烺想起了《满清十三朝之密事·清谭》记载的乾隆帝召见大臣汤文的故事。
乾隆问汤文这么早赶来上朝,“曾用点心否?”。汤文瑞回答道,“臣家计贫,每晨早餐不过四粒鸡蛋而已。”
没想到,乾隆听后竟然大吃一惊,说,“一粒鸡蛋需十金,四粒就四十金矣!朕尚不敢如此纵欲,卿乃自言贫乎?”
朱慈烺笑道,“芸姐儿就是小算计,这价格不高,算计这点东西也没用处,你要赶紧学好《基础数学上册》才是重要的事情。”
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