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第七百三十四章 我家的菜咋没那么好吃呢 (2 / 6)
不过这小子有办法,他用一双筷子按着馒头片。
“为什么要夹在中间啊?”刘大宝一边做一边嘟囔着。
林一凡笑道:“这样可以迅速把水分蒸发在馒头里面,从而扩大出气孔,让苜蓿菜的味道第一时间占据整个馒头,如果不喜欢也可以两个馒头片夹着吃。”
我试试。
赵希连忙试了一下,再吃了一个馒头片夹着的苜蓿菜。
他果断放弃了后一种。
“我就是猪头也不会吃这种太油的,”赵希嘟囔着,“说来也奇怪,都是一样的,可为啥夹着吃的感觉更香呢?”
林一凡说道:“因为这样才能实现菜和馒头的味道中和,实际上也是油脂和蔬菜的中和,如果菜多了,肯定味道重,反而压住馒头里的味道。但如果馒头超过了,菜的味道就不好搭配了,咱们自己的饮食文明源远流长,那是千百年来的味蕾经过严格的挑选流传下的感觉。”
这句话赢得了不少网友的赞叹。
“我也试一下。”有个好像是女孩子的网友立马下线了。
没多久,一锅馒头片和一大盆苜蓿菜吃完了。
“我感觉怎么还是有点饿呀。”林大强嘟囔着连忙要找别的吃的去。
林一凡笑道:“不是说好要吃炒饭吗?”
他让刘大宝滚蛋,把锅洗干净,然后在里面先放上炒饭,迅速翻炒下。
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