第五百七十七章 生吃牛肉配粥? (4 / 5) 首页

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第五百七十七章 生吃牛肉配粥? (4 / 5)
        这种食材,自然是趁新鲜吃掉最好,所以林一凡自然要做一顿跟牛肉有关的早餐。

        “窝蛋牛肉粥?”

        “牛肉我倒是看见了,但是你拿在手上,又没见你放到锅里去,这是什么意思?”

        “你不会是想让我们喝一口白粥,再啃一口牛肉吧?”

        吴梓萱闻言,觉得很是纳闷,脑洞大开道。

        “咦,梓萱你快别说了,我都有画面感了。”曾清婉想到生吃牛肉的场面,很是嫌弃道。

        “你这脑洞还真大,你就放心吧,我不会让你吃生肉的,窝蛋牛肉粥就是不能先放肉进去。”

        林一凡听见吴梓萱的脑洞,哭笑不得道。

        窝蛋牛肉粥是一种生滚粥,做法跟正常的粥是不一样的。

        正常做粥,是把所有的料放在一起煮,然后等着粥煮熟后一起吃。

        这样做的话,虽然粥喝起来要香浓一些,但是里面的肉会煮老,失去肉本身的鲜嫩滋味。

        而生滚粥的做法,却是先将白粥煮好,再倒腌制好的肉进去煮,稍微煮一下之后立马关火开吃,味道最是鲜美。

        至于像吴梓萱脑洞大开说的那种生吃牛肉,是完全不存在的。

        “原来是这么回事,那这切牛肉的活就交给我吧。”

        吴梓萱听见这么新鲜的做法,大感兴趣,直接抢了林一凡切牛肉的活。

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