第五百三十四章 心急吃不了热豆腐 (2 / 5)
        “做这些东西至少要一个小时以上，你们还是先去做点别的吧。”林一凡抬头看了他们一眼，出声打破了他们的期待。

        “一个小时？！”几个人闻言都惊叫起来，不敢接受这个事实。

        他们的胃口已经被吊的足足的了，哪里还能忍得了一个小时。

        “一个小时还算短的呢，要是想让味道更好，熬上三四个小时也是很正常的。”

        林一凡就猜到了他们会有这种反应，依旧用淡淡的语气说道。

        “这么久的时间，里面的东西怕是都会炖烂了吧，哪里需要这么久啊。”吴梓萱情绪低落地嘟囔道。

        吃火锅的时候，把食材放进锅里烫两下就能吃了，吃个关东煮居然要等这么久，给了她们很大的心理落差。

        “这你就多虑了，这些食材除了一些蔬菜都是耐煮的，就算炖上一天也不容易烂掉。”

        林一凡怎么可能会想不到这一点，出声解释道。

        “林一凡，弄这关东煮就不能再大点火吗，我真的想早点吃到关东煮啊。”

        曾清婉看着火塘中的小火苗，越看心里越是焦灼，忍不住说道。

        “如果你想让这锅汤中的鲜味毁掉的话，尽管加火好了。”

        林一凡瞥了她一眼，加重语气说道。

        鲜味物质基本上都是有机物，而有机物是很容易在高温下失活的。

        所以要保持住锅中的鲜味，就只能用小火慢慢地熬，再心急也没用。

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