第五百三十二章 堪比佛跳墙的高汤? (2 / 5) 首页

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第五百三十二章 堪比佛跳墙的高汤? (2 / 5)
        吴梓萱指着已经变成了一片白色的水说道。

        “够了,把搅碎的鱼肉都倒进去加点盐搅拌一下,就捏成球放进这锅热水里吧。”

        林一凡看了看,点点头说道。

        刚好煮鸡蛋剩了一锅热水,可以用来帮鱼丸凝固成型。

        “好的。”

        吴梓萱其实也挺辛苦的,抹了抹额头上的汗,才继续开始忙活起来。

        几人按照林一凡的提示,抓起一小把鱼肉放在手心开始不断地搓揉,一个个的鱼丸就成型了。

        “你们这么做鱼丸效率太低了,我来教你们一个简单的吧。”

        林一凡见她们像是在做什么艺术品似的,总要花上一分多钟的时间,揉成圆滚滚的形状才算完工,忍不住上前说道。

        他用一只手抓起了一大把的鱼肉,握成拳头,将鱼肉从虎口处挤了出来,差不多就是一个圆形。

        挤的差不多的时候,林一凡另一只手拿着一个勺子一挑,一个鱼丸便掉进了水里。

        还没一分钟,林一凡手里的鱼肉已经变成了几个鱼丸。

        “直接这么弄就行了,方便又快捷,别总想着把它尽量搓圆了。”

        林一凡把手上的鱼肉全都清理掉之后说道。

        鱼丸的外形圆不圆,根本不影响口感,几位人之前做的事情完全没有意义。

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