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第三百五十七章 制作糟卤 (2 / 5)
“哎,这米酒怎么是黄色的?”曾清婉看着过滤出来的酒液呈现着棕黄的色泽,有些好奇道。
她见曾白术喝过米酒,是清澈透明的颜色,跟这里面的米酒颜色可不一样。
“黄色是里面的杂质,后面再经过煮酒降黄的处理,就能让酒液不变的清澈透亮了。”
林一凡给她解释道。
“这酒闻着还挺香,要不我来尝尝味道吧。”
蹲在一边观察的赵希,看着微黄的酒液,闻着浓郁的酒香,有了想品尝一下的念头。
想到这里,他就忍不住去厨房拿了根汤匙,舀了一点米酒品尝起来。
米酒一入嘴,赵希并没有感觉到那种酒精含量高辣喉咙的感觉。
酒水仿佛格外清甜,不呛也不涩,滋味醇厚顺滑,甚是醉人。
等他慢慢把酒液吞进肚子里,回味依旧甘甜,还有一阵阵的暖意涌上胸口,非常舒服。
“这酒喝的舒坦!”喝完酒的赵希,感觉整个人的精神都好了一大截,神清气爽。
喝完之后,他又忍不住舀了一勺子,继续喝了起来。
“赵希,我们在这忙活呢,你居然在这偷偷喝酒!”
刘大宝把两个酒坛子的酒渣,都用石头压着榨完酒之后,才发现了赵希的小动作,很是不满地说道。
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