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第八十七章:玉兰 (2 / 9)
“唉,我说丫头,这里面居然还有红色的馅”,老夫人仔细品了品,“我尝着好像是红豆。”
“对了,奶奶,您这舌头可太厉害了”,容玉惊喜道,“这红豆我可是教他们特意磨成了粉后取用的,里面加了花生,核桃,杏仁,我还以为奶奶该尝不出来的,没想到奶奶这般厉害。”
被容玉一同夸奖,老夫人的嘴都快合不拢了,她笑眯眯弯着眉毛,“你这丫头嘴忒甜了,跟抹了蜜一样。”
“奶奶,我哪是抹了蜜呀,我这可是实话,这东西我自己尝过,我还觉得红豆的味道该遮住才好吃”,容玉不喜欢豆子这件事情只有春晓知道,除此之外,她并不想让别人知道,所以凡是有豆子的都是让别人品尝,或者干脆直接让他们把豆味遮住,只保留口感。
可没料到这老夫人舌头这么厉害,居然将容玉都没尝出来的豆味给吃出来了。
可她哪里知道,这并不是老夫人舌头厉害,而是她年轻时候没米下锅,将身上唯一的一把银钗当了后换了几斤价格**的豆子回家,这豆子虽然没煮出什么美味,但却救了徐家人的命,让他们渡过了那段最艰难的岁月,所以老夫人才格外记忆犹新。
只是这种记忆犹新的回忆在现在来看,倒成了心里一片最清明的柔软,不足为外人道也。
老夫人绝口不提,容玉也不晓得,便以为老夫人的舌头相当了得,便立时做了个决定,这以后凡是添有豆子的糕点必定要拿来让老夫人先尝。
老夫人尝了两味点心,很是欢喜,但比起美味,容玉能有心来看她更是觉得满意,吃过净手后便拉了容玉要去后面的花房里看看。
容玉原本是想松了糕点就回的,只是老夫人兴致正高,也不好推辞,便开开心心的应了。
这花房里还似上次的摆设,并没有变动太多,但有了容玉的建议,便格外在花房两侧开了天窗xs63不知怎地,容玉蓦地想起来父亲容正尝着云片糕的样子,他没事的时候总喜欢关在书房里练字,而那会自己就常常做些小糕点给他休憩的时候送去,再配上一壶碧螺春的茶水,父亲总是能露出一脸满意的笑容,而这云片糕便是父亲最喜欢的糕点之一。
他那会每每尝过后就要赞叹一声,说这云片糕雪白如云,清甜细腻,实该是满足口腹之欲的大雅,所以自己变每月都会给他做上一些。
只是这云片糕原料虽然简单但制作工艺繁复,切要极为精细,常常十斤极品糯米才能磨出来七八斤米心,而这些米心最后却只能做出二三斤的云片糕,所以市面上价格非常昂贵。
而今日老夫人尝的这云片糕便是鲜味斋里第一次试做的成品。
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