第十八章 短笛（二） (2 / 4)
        “哇老师好！不知道老师是教什么的呢？”

        “经济学原理，微观宏观。”

        “好厉害的样子啊！”凌之苇的长相配上这样的反应就像是日漫里面的元气少女，要是换一张脸会让人觉得夸张，但在她身上就显得很合适。反而是她平时冷淡的态度会让人觉得有点违和。

        “哪里哪里。。一个基础课的讲师罢了。”老师不好意思地擦了一下额头上的汗。

        “老师贵姓？”

        “免贵姓徐。”

        “我倒是很想接触一下经济学呢。以前好像在哪里看过，说是外带咖啡点中杯大杯也有讲究的呢。”

        “啊哈，那是因为中杯和大杯的外带杯和附加饮品边际成本低，所以对于顾客和店家来说，大杯量都是更划算的。”

        “就定价来说，客人点大杯确实是划算的，可是为什么对我们来说卖大杯也划算呢？”

        “你们制作饮品的时间成本也算是店面人工成本的一部分啊，还有水电租金这种沉没成本，但是因为只是一次性增加了一点点原材料和时间，你们做大杯饮品所多花的成本其实低于和中杯的价差。这样看来对你们也是有利可图的。”

        “好厉害的样子！怪不得老师点了大杯的咖啡，没想到后面还有这么多学问！有机会我也想和老师学一学啊。”“哪里哪里，这么一说你就懂了，看来很聪明的嘛。”徐老师的紧张感已经完全消失了。

        这时大师兄示意饮品做好了，凌之苇接过来装进外卖的提袋里，一边递过去一边说：“徐老师您的饮品好了，欢迎以后常来啊！”

        “一定一定！”

        看着徐老师出门的背影，大师兄笑着凑过来说：“诶，看来以后店里的生意要多仰仗你了。”

        凌之苇都是在上午开店的时候工作，午前客人不多，可以安安心心地打扫卫生、做开业准备，也方便新人学习。到午后至晚上的高峰，就是熟练的老员工来负责。

        但是最近上午来的人好像变多了。

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