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169口出惊人 (8 / 26)
薛清灵:“我可没这么想过,两三道苦瓜菜就行了。”
听到昨天的事情并没有让这俩小夫夫吵架后,王宗沅放下心来,随口问:“那你何必y-i次忄做这么十几道苦瓜菜?”太吓人了。
“因为我早上没准他吃冰,所以故意作弄我呢,姐姐姐夫,你们别担心了,虽然这些菜色看起来苦涩不堪无法下口,实际上味道还不错。”裴疏笑着贴近了薛清灵,揽了揽对方的肩膀,无声的安慰了一把。
作为枕边人,裴疏当然看得出薛清灵对这一桌子菜投入了大量心神,费劲心力将苦瓜做得好吃,是十分不容易的。
“真的味道还不错吗?”王宗沅将信将疑的盯着碗里的绿豆汤,尝试着抬起碗好几次,却终究没敢伸舌头去尝。
薛清茹见对方这股孬样实在是丢脸的很,不就是几根苦瓜嘛,有什么可怕的,而且大热天的,吃些苦瓜的确消暑,她便随意夹了一个苦瓜饺子,一口咬下去,没有预想中的苦涩,雪白的饺子皮破开,一股鲜甜浓香的汤汁溢满了唇舌。
这汤汁甜、咸、香三者融合的恰到好处,刚咬开饺子,就感觉到一阵异香从喉腔里直接蹿上了鼻翼,里面的饺子馅最外层滑溜溜的,像是柔软的鱼丸,再一嚼后才发现是滑嫩的虾肉,再里面则是碎丁状的的苦瓜,清脆清脆的,味道很是奇特,有点淡淡的苦味,却被调和的像是茶叶一般的那种微苦,咀嚼后唇舌间居然还会有微妙的回甘之感。
这饺子倒是做的十分雅致。
吃完后的薛清茹登时眼睛就亮了,王宗沅一看对方的脸色变化,连声问道:“味道什么样?”
“好吃啊!”
王宗沅虽然有些不相信,却鼓起勇气试探性的尝了一口手中的苦瓜绿豆汤,这一尝就不得了,这清清凉凉的苦瓜绿豆汤虽然闻起来有一股苦涩的味道,可吃起来确实是甜的,而且是那种特别爽口的甜,清凉的甜汤,像是加了丝薄荷似的,入嘴先是甜的绿豆的香气,到了最后,就变成了淡淡的苦瓜的苦甜味。
说起来苦瓜虽然称它“苦”,但在它的苦味过后,确实是甜的。
“这汤的味道确实还行……”王宗沅把汤喝下去之后,又拿起筷子夹了旁边的桂花苦瓜和凉拌苦瓜条,这几样菜味道没的说,十分新鲜可口,尽管保留了苦瓜的苦涩,这微微苦凉的味道却控制的恰到好处,在如此暑热的天气,吃这么一道苦瓜菜,确实是上好的解暑菜。
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