5. 薯条，土豆泥 (2 / 3)
        焯好之后将土豆过一下凉水，然后沥干土豆的水分。沥干之后偷偷地将面粉换成空间里的淀粉，抓均拌好，然后倒入食油进行油炸。

        赵依琼一边用筷子在锅里搅拌一边跟他们说话，“奶奶，这叫薯条，凉冷之后既可以当作零嘴，也可以饱腹。这个还可以做成许多种吃食，以后我慢慢地教你们。”

        看着薯条炸得金黄灿烂，赵依琼用漏勺捞出来放到准备好的盘子里，“奶奶，娘，大伯娘，你们尝尝。”

        “真好吃，依依真厉害。”大伯娘元清竖起一根大拇指。

        赵依琼也跟着尝了一根，真的很不错，因为有着空间灵泉水得滋养，比后世那些肯德基，麦当劳做得好吃多了。

        就是没有番茄酱，不知道这时候这里有没有西红柿之类的，后世的时候西红柿是从明朝开始传入中国的，直到清朝末期才有人敢食用。现在的这个时空好像和华夏历史上的哪一个朝代都没有重合，有些东西出现的早，有些东西并没有出现，好像这是一个平行时空。

        这样也好，就算自己做了什么，也不会有篡改历史的风险。

        “小清，小蔷，你们先把饭菜端出去，剩下的我帮着依依。”老太太挥了挥手，指着桌子上的汤汤水水说。

        “娘，那我们先出去了。”因为她们还要下地，就赶紧出去了。昨天下午已经耽误田里的活计，今天得赶早去。

        感觉差不多了，赵依琼揭开锅盖，把蒸好的土豆拿出来，“奶奶，家里有没有白糖？”

        赵依琼把赵老太太支出去，然后从空间里拿出一瓶蓝莓果酱，一盒牛奶，拆掉包装放入碗里备用。

        边碾土豆泥边往里面倒入牛奶。等到差不多成型了，老太太也来了，“依依，你要白砂糖干嘛？”

        “放到这个里面。”赵依琼指了指自己捣烂的土豆。

        “这个得浪费多少的白糖啊。”赵老太太有点儿心疼，这可是咬牙买来招待客人的，怎么禁得住这样吃。

        “奶奶，放心，我会赚钱的，以后给你们买好多的东西。”赵依琼说得信心满满，赵老太太虽然不相信，但也笑呵呵得点头，就当是自己孙女的孝心吧。

        稍微放了点儿白糖进去，她怕到时候没法解释。。就把蓝莓酱掺到土豆泥里。

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