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第三章 真酒?假酒? (1 / 3)
徐忠杰被送出南阳郡府的时候,刘琦也跟了过来,临走之时,不断地向徐忠杰嘱咐着。很显然,酒对于刘琦来说,就像是成了瘾一样。也怪不得后来的鲁肃会说刘琦沉湎酒色,是个短命之人。
“第一个任务就是要帮助刘琦戒酒戒色,如果靠嘴皮子,去跟他说道理,那显然是行不通的。倘若是……”
徐忠杰在回去的路上,仔细思考之后,便想出了如何让刘琦戒酒戒色。回到了家中,父亲徐功在得知南阳郡府中发生的事情,自然是将徐忠杰大骂了一顿。徐忠杰也没有反抗,独自一人回到了屋子里,沉浸在化学药品仓库里了。
仓库之中。一列列的货架上,排列着各式各样的药品,高锰酸钾、双氧水、甲醇、无水乙醇……徐忠杰抬手就拿起了一瓶五百毫升装的无水乙醇,又拿了五百毫升装的去离子水,这是他所需要的勾兑酒的主要原料。
酒,在化学上,说白了就是乙醇、水、酯类的混合物,而乙醇,又称之为酒精。
“前世中,最为著名的茅台酒,五十二度,大概是这样子配的。”徐忠杰来到仓库中央的实验台前,在脑海里经过计算,用量杯量取所需要的乙醇和去离子水的量。。“还需要一点添加百分之二点五的乙酸乙酯。”
常言道,酒越陈越香,这之中的香味,除了乙醇本身特殊的味道以外,就是随着酒陈酿所产生的乙酸乙酯的味道。不过,前世之中茅台酒中的酯类化合物,并没有具体说明它们的名称,而是以总酯,用乙酸乙酯的量来代表的。
当然,这个时代的人没有喝过茅台酒,更没有专业的鉴酒师,因此徐忠杰就算勾兑出的假茅台酒与真茅台酒味道有所差距,也不会有人尝得出来。再一个,茅台酒作为前世顶级白酒之一,绝对符合刘表的要求。
经过计算。。徐忠杰最后拿起胶头滴管,从刚取下来的可食用乙酸乙酯试剂瓶中,吸取少量乙酸乙酯,随后一滴一滴的向自己所配的假茅台酒中滴加。每一次滴加,都会有特殊的香味散发开来,随着最后一滴的滴入,那味道也浓郁到极致。
徐忠杰用鼻子轻轻嗅了一下,顿时心情大好,那味道,便是他前世所闻过的茅台酒特有的酱香气味。
此刻,酒成!
随后,徐忠杰将这份大约一千毫升的勾兑酒,分三瓶装好,意识闪动之下,他便回到了现实。
此时,天色已大亮,徐忠杰也已经醒来,他的手中多了三瓶酒。
“一瓶送给刘表,一瓶带给张飞,还有一瓶是给刘琦的。正好有机会,去刘琦那走一遭,看有没有办法完成任务。”
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