47.扼虎救父（四） (6 / 7)
        奚桐摇摇头，“知道倒是知道，但是囊中羞涩做不起。”

        昨日从村里铁柱家买了只三年老母鸡，今儿个一大清早就被拔了毛放了血一命呜呼。

        奚桐一边说话一边手起刀落，不多时，就将一只整鸡剁成了大小均匀的鸡块。除去鸡的内脏，许多鸡肉块上都带着些鸡皮。

        方友也不剥蒜了，看着奚桐竖起大拇指，“没看出来，掌柜好手艺。不过我做鸡汤大多是用整鸡，这样熬出来的汤好。”

        虽然新任掌柜名义上是杨丰，但任谁怎么看奚桐才是做主的那个，所以私下里客栈的人都称呼二人为掌柜。

        奚桐极其麻溜的一手持刀一手配合，将鸡肉块码进了锅里，再兑上水，水面基本与鸡块持平，道：“不同的做法有不同的好处。先将鸡肉烫上一遍，这样就可以把肉里的血水去尽，鸡肉也更容易炖烂。”

        奚桐再添些柴火，等了一小会儿，再将鸡肉块捞出去沫，放上适量清水，加上切好的生姜，倒上些清酒，用小火慢慢的熬。

        荠菜下锅的同时倒上盐，再用小火炖一小会儿，盛汤出锅，大功告成！

        鲜香的鸡肉块与翠绿的荠菜相间搭配，汤色泛黄，勾人食欲。

        奚桐盛好汤往厨房门口一看，得，也不用叫了，一堆人闻着味儿都来了。

        时日渐久，众人纷纷熟络起来，比起玩不过的奚桐和懒得和他玩的杨丰，方友很喜欢杨香。

        他儿子早年在他采买药材时对医术有了兴趣，而后拜师学艺成了一名大夫，声誉不错，只是太忙了，夫人一颗心大半都在儿子身上，方友无聊时便同杨香玩耍，也不嫌人小能闹腾。

        一日下午，得了空闲奚桐又找不着闺女，凭着往日的习惯一找，果然被方友这个老顽童带着跑到集市尽头的那片荒地去了。找也好找，看杨丰站在哪儿给他们站岗，眼睛一扫就能扫到。

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