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第三百九十八章 拉人 (6 / 8)
猪肉的话,现在还没成为主流。而且宰杀与喂养方面都还没做好,肉质并没有后世那样好吃。
贵族们主要吃羊肉,平民百姓除了家禽之外就是以狗肉为主。
都说狗肉香,那都是吃出来的。
如果是有爱狗人士穿越到这个时代,看着满大街的各种狗肉肆,估计能气的发疯。
蔬菜的话,主要就是以菘菜等为主,要不就是萝卜什么的。
这一点倒是无论平民贵族都差不多,因为可以选择的余地不多。
而说到主食的话,可能与想象的不同。因为主食实际上是以菽,也就是大豆为主。
大豆的种植条件不高,产量也不算小。更重要是饱含油脂,营养丰富。
比起大豆来说,五谷之中的其他四个,无论是大米,黄米,小米,小麦什么的。现在都还没有大面积的种植成为主流。
产量是一方面,去壳麻烦是一方面,对耕地要求高也是一方面。
再更先进的农耕技术出来之前,不挑地,产量不低而且有营养的大豆才是同行的主食。
要不然的话,也不会说豆在釜中泣,本自同根生,相煎何太急的话。
杨家为了表示重视与谢意,还拿出了昂贵的香料撒在烤羊上。
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