第三百八十四章 我的酒 (5 / 8)
        精湛的刀工一出来，瞬间就让厨师们的幻想破灭。

        做菜这种事情，行与不行很直观的就能看出来。

        就像是刀工这种基本功，切出来的东西好与不好一看便知，没什么耍花招的余地。

        王霄拿刀的手稳如磐石，下刀飞快不说还切是非常漂亮。

        没有至少数年的苦练，绝对是想都别想。

        本帮菜以红烧，生煸见长。口味较重，善浓油赤酱，颇有家常风味。

        王霄轻松的处理食材，下锅翻炒添加佐料。一切的动作都是异常娴熟，犹如行云流水。

        松江钙鱼，桂花肉，八宝鸡，枫泾丁蹄，糟钵头，虾子大乌参，青鱼下巴甩水等等菜肴一道接一道的做出来，然后送到楼上去。

        因为生意少，所以价格非常昂贵。

        既然客人花了大价钱，那就要让人家吃的物有所值。

        又不是火车上卖的餐点，爱吃不吃的那种。想要有回头客，想要人家帮忙宣传口碑介绍朋友，前提就是你得有真材实料。

        等到所有的菜肴都做完端走，王霄这才熄火坐在岛式厨台上拿出了华子。

        “来一根？”

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