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第十二章 预防病毒,从洗澡做起 (2 / 4)
“两位嫂嫂,陶然没啥别的可传授的,今天给两位嫂嫂学习下葱花饼的做法,以后也算有一技傍身。”陶然刚刚说完。
两位嫂嫂便要叩拜行礼,弄的陶然非常不好意思,慌忙进前阻止。
大唐什么都好,就是礼数太多,这是陶然这段时间最直观的印象。
陶然从木桶里拿出已经醒好的面团。
放到案板上,洒上些许羊油。
用手来回均匀的揉搓,揉的面团有很好的弹性的时候。
陶然开始将面团往长里擀,擀面杖粗细差不多得时候。用手开始掐面剂子,每个剂子碗口大小。
将面剂子用擀面杖摊开,陶然将准备好的葱花和盐,均匀的洒在剂子的两面。
然后从一端将面饼重新滚成面团后摊开,这时候葱花和盐巴都充分的融入到面团里。
锅已经烧红了,将两勺子羊油放进锅里加热。
很快锅里的油滋滋的冒着热气。
趁着油热,将摊好的面饼放入锅底,用油煎一面待差不多焦黄时,用铁铲翻滚过来继续煎另一面。
如此反复来回油煎几次,满帐篷里都是葱花的香味,程处默在一旁不停的吸溜着口水。
第一张葱花饼出锅,陶然打断了程处默暗处偷摸伸来的大手。
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