第四十章大家一起抓鱼 (2 / 3)
        王正气笑了，吓唬着说道：“老三，你可想好了啊，上火后会口舌起泡，嘴角生疮，脸上长大疙瘩，小娘子看见都害怕。”

        已经到了慕少艾年纪的王武这下犹豫了，“就是上火而已，有你说得那么严重吗？”

        王正似笑非笑的说道：“哼哼，这可是油炸的东西，看看火候就知道了，而且对别人来说可能还没那么严重，对于你来说，就不一定了。”

        “为什么我就不一样，要比别人严重一些？”看着王武一脸不解的表情，王正问道：“附近比你稍稍年长一些的人，是不是有人脸上长大疙瘩了？”

        “何止年纪比我大的长了，就是年纪比你大的人也有许多脸上长疙瘩的，娘说那是很正常的事情，人到了这岁数许多人脸上就会长疙瘩。”

        “平时注意一下就不会长，你看我脸上就没有，刚才你见我吃了多少鱼肉吗？”

        刚刚还满不在乎的王武这下又犹豫了起来，英娘在一边说道：“仲兄煮鱼也一定很好吃，我愿意吃煮鱼。”

        “诶，英娘真懂事儿！”王正夸奖完英娘，鄙夷的看了看王武，“你年纪还长些，还不如英娘听话呐。”

        王武抽了抽脸颊，“行吧，那你现在就煮鱼，反正也差不多到哺食时间了。”

        “那你把锅里面的油舀瓦罐里面装好。放些泡菜煮一锅酸汤出来，我去弄鱼肉。”

        这时代也是有泡菜的，以后大名鼎鼎的棒子泡菜，就是这时候传过去的。

        煮鱼的操作差不多，同样用姜蒜给鱼片去腥，加入鸡蛋上劲打浆，最后用葛粉做芡料锁住鱼肉里面的水份，以免把鱼肉里面的胶质煮跑了让鱼肉变柴。

        一大锅鱼肉煮出来根本没有地方装，王正最后一道泼油的工序自然就没有办法完成，味道就不那么正宗，不过滑嫩的鱼片已经完全能满足家人的味蕾了。

        英娘在尝了一块鱼片后，对王正笑道：“有点酸。。还有点甜味，一点也不腥，香香的好吃。”

        “喜欢就好，英娘去把大家叫来，咱们马上就开饭好不好？”

        “嗯。”

        英娘使劲点了点头，欢快的跑出去叫人了。

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