0057 筹谋 (1 / 3)
        六月初一，阴有小雨，正是歇业的好天气！

        莫凡平有种天随人愿的感觉，这种天气中，很少会有人打架，那么上门就诊的伤者也就会少，如此歇业可以少损失些，岂不是美哉！

        门前清早就挂起来“歇业”的招牌，顺便去请人。

        社交圈小，也有小的好处，至少请客没有太多人，赵寺的父母来帮忙，加上贝老医师的美婢梅儿，一共也就六个人，至少不用准备太多的菜，所以莫凡平也就没有去医院拿什么食品，基本上都是大明本土的食物。

        当然，土豆除外，美美的一大盘酸辣土豆丝，正是莫凡平自己的杰作。

        土豆是赵寺从莫家庄那边带回来的，所有都带回来了，剩下秧苗移植回来一些，剩下的全部都拔下来烧了。

        核心东西，还是掌握在自己手里比较好一些。

        反正种子还有，最多是晚些时间在倒腾那些东西，现在还是先管饱肚皮再说。

        酸辣土豆丝成品比较快，所以准备好原材料在哪里等着最后翻炒就行，至于之前就由赵寺的母亲领着贝老医师的梅儿，他们在厨房摆弄。

        盐水鸭是从店铺买回来的，那个汤味，必须是老汤，所以在家中就算是做出来也不好吃，周家铺子盐水鸭，听说从前宋就已经开始的买卖，那锅鸭骨汤的火，至今都没有断过，不知道是真是假，这才必须得尝尝。

        盐水鸭、清蒸鱼、蒜蓉虾、煮猪蹄、翻炒腊肠、清炒白菜、凉拌萝卜，再加上酸辣土豆丝，六个人八个菜，应该是够吃的。

        菠菜豆腐汤是绝对不能少的，据说是朱八八落难的时候，有人施舍过他的菜肴，至今在宫里还是经常吃起，也不知道是真是假。

        赵寺的父亲在陪着贝老医师说话，正巧最近身体有些不适，想找贝老问问，眼下却不是正好的时机吗？

        在手术室内，赵寺终于结束了一次完整的缝合手术，对象当然是买回来的猪蹄，一会拆了线就要下锅了。

        等到赵寺将猪蹄送至厨房回来之后，两人却是在手术床前摊开了一张宣纸，按照赵寺的描述，又重重的画了几笔。

        外行人看不懂，若是让诸如毛骧这样的内行人看了，就会悍然的发现，这张纸，其实就是金陵城的黑帮分布图。

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