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第二百五十章矛盾升级 (1 / 3)
郑宣怀已经是老油条,自然知道怎么应付,他和善地笑着说道:
“张员外,不好意思,这是厨师在研究新菜式,还没有正式开始出售,您先吃着其他菜。”
听他这么一说,大伙儿也就不再闹了,不过心里倒是有了更多期待,这菜如此香,还不知道是何等人间美味呢。
终于,厨房门打开,三人手里各端了几个盘子,上面盖着,让人看不到模样,将菜端到了四楼,整齐摆放在郑家父子面前。
她上前打开盖子,一阵扑鼻而来的香味让众人陶醉,郑宣怀更是眼睛一亮,怪不得这味道可以吸引那么多人,再瞧这颜色,红光发亮,让人一看就很有食欲。
童珠珠自然看到了他眼里的惊艳。适时笑着说道:
“郑老板不妨自己尝尝。”
闻言,笑着看了她一眼,拿起筷子夹起一块卤鸡放进嘴里,细细咀嚼,他发现这个东西是越嚼越香,令人回味无穷,头也不停的点头,看样子十分满意这个味道。
吃完卤鸡后,喝过水后,又开始品尝烤鸭,这个是重点,她连忙说道:
“郑老板,这烤鸭我做了两种口味,这边是辣味的,另一边是甜味的,辣味呢分三种,微辣,中辣,高辣,同样的,甜味的也分三种,微甜,中甜。。高甜,你可以根据自己的口味来选择品尝。”
听到她这么解释一番,他终于明白,为什么烤鸭有这么多盘?这样的分类倒是挺让人意外,客体满足不同口味的,这样的心思倒是玲珑剔透。
他选择了一块中辣的先品尝,这烤鸭入口的感觉是皮脆肉嫩,鲜美酥香,肥而不腻,瘦而不柴,又带着辣椒的味道,他很喜欢吃,这样做出来的鸭子,居然没有一丝鸭肉的腥臭味。
“童姑娘这个烤鸭还真是让我惊艳,我们东明国鸭肉都是蒸来吃,煮来吃,倒是从未烤着吃,不知道你是怎么想到这个方子的?”
童珠珠明白,这郑宣怀是在考验她,生怕这方子的来路不正。。好在她早有说辞。
“不瞒郑老板说,在我们那个小山村里,还是孩童的时候,经常在外面捉鱼,打鸟,又不敢带回家,所以只能在外面将它们烤来吃,所以在后面我做菜的时候,也就多了一个烤着吃的烹饪方法。”
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