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第十七章留下吃饭 (1 / 3)
站一旁的萧宁朗看见她这样子莫名觉得有些可爱。
王氏这时才看见萧宁朗还站在院子里,忙说:“萧小子今天多谢你了,晚上在这儿吃饭”。
童珠珠也回过神来附和她娘:“对呀,萧大哥你就在这儿吃晚饭吧”。
萧宁朗想到自家弟弟还在家等着,就想要拒绝,话都还没说出口。只听见童珠珠说:“不用担心小羽,一会儿你给他带点回去就行了”。
现在他没有拒绝的理由了,也或许是因为她不想离开吧。
童珠珠准备做晚饭,让大哥把野鸡处理了,再把昨天山上找的香菇翻出来洗干净,放两片野姜去腥,一个野鸡炖蘑菇就炖上了。
另一边煮上玉米粥。拿出香椿来洗净切碎,依旧做一个香椿炒鸡蛋,再把芥菜洗好,一会炖大骨高汤来做一个芥菜汤。
萧宁朗在院子里跟童大海聊天,闻着厨房里的香味,眼睛不住的往厨房里看,烛光摇曳下,那个忙碌的胖少女却在他心里留下了不可磨灭的记忆,只是现在的他还未察觉自己的心动,只觉得这姑娘不像传闻中那么粗鲁。
不一会儿,传出来一股浓郁的鸡肉香味,还带着香菇的清香,童珠珠将鸡肉装在一个小铁盆里。。放在灶边,然后把大骨头炖了起来。
玉米粥已经成了糊状,可以起锅装盆了,麻利的把锅洗干净,开始炒香椿炒鸡蛋。
炒好了以后,童珠珠觉得菜好像有点少,想了一下,又去把洗好的大肠割了一些下来,准备来个现代自己最喜欢的一口,那就是红烧肥肠,刚好自己有调料。
将肥肠焯水后捞出,切成段备用,再把野姜切成丝,大蒜去皮,野葱洗净切段。
挖一坨猪油,这里没植物油,猪油烧热,放入姜丝和一些蒜,红辣椒爆香,放入切好的肥肠,不停的翻炒,翻炒一会儿放入花椒八角香叶大蒜,炒出香味后加入适量的清水和糖。。转大火烧熟,放入野葱适量的盐就可以出锅了。
柴火烧的菜就是香,味道都被这火极致的保留了下来。大骨汤已经开始出香味了,她舀了一些汤出来煮了个野菜汤,骨头就让它继续炖着,明天还可以喝,越炖越香。
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