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第七章谈生意上 (3 / 3)
童珠珠凭着记忆中的样子来到了“美味轩”,这是民乐镇最大的酒楼,她径直走了进去,放眼望去,一楼是大厅,二楼是雅座,整个装修低调又大气,马上就有一个小二的来招呼她:“客官,吃点啥?”
童信和童义从来没进来过。。拘束得紧。
童珠珠说:“我不吃东西,我找你们掌柜的,有生意和他谈,劳烦小二哥通报一声。”
经常有人拿些野味来酒楼卖,他早就习惯了,也就帮她去喊了掌柜出来。
周大头随着小二走到了童珠珠面前问道:“你要和我做什么生意”?
童信赶紧放下了背兜,童珠珠把上面的叶子拿掉,说道:“掌柜的,我想把这些东西卖给你,不知道你收吗”?
周大头眼睛瞟了一眼就认出来蕨菜和野葱,摇了摇头:“我们这里不收这个,这个没人吃”?
童珠珠早已猜到他会这么说,心里早就有了对策,看着掌柜的说道。
“掌柜的,先不要忙着拒绝,这两样可是好东西,你借我厨房一用。。给彼此一个机会,事无绝对,若是我做出来不好吃,我赔你材料费,若是好吃,我们再来谈生意,”。
周大头看着眼前的人,干净的粗布衣服,一双眼睛异常明亮,虽然肥胖,腰杆挺得直直的,和自己在这里交谈,没有一般农家女儿的害羞胆祛,自有一身风华,想着让她试一试自己也不吃亏,也就把她带去了厨房。
童珠珠进去,看了眼厨房,不愧是开酒楼的,材料准备得真齐全,肉类蔬菜都有,连调料都这么多。
她熟练的把蕨菜过了水,消除苦味,又拿了一块五花肉切成薄片备用,少许热油下锅,放少许糖炒出糖色,将五花肉放下去翻炒出油,加入适量料酒去腥味,再把准备好葱姜蒜辣椒段放下去,炒出香味以后放入蕨菜,爆火翻炒均匀,出锅装盘再洒上少许野葱花即可,红彤彤油光光的红烧蕨菜看起来十分下饭。
把野葱切成末和鸡蛋搅拌在一起,放入热油,将拌好的鸡蛋倒入锅中,两面煎熟即可,切成菱形块,在盘中摆成花的形状,精致又好看。
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