第九十二章 蝶翅（二更） (4 / 4)
        汤，反正也是老生常谈了，就交给云鸿弄就可以了。

        麻婆豆腐，当然这道菜能做的只有她自己了。

        把豆腐都切成小块状的，然后冷水下锅，加入少许的盐，这样做是为了出去豆腐的豆腥味，也是为了让豆腐变的更嫩气更软滑。

        火烧的很旺，一会水就开了，赶紧的把豆腐给捞起来。

        豆腐很脆弱的易碎，风轻染在做打捞的动作时。。不得不更加小心翼翼些。

        不过，还是有一点被她忘记了，焯过的豆腐最好是泡在温水里，这样豆腐之间减少碰撞变碎的情况，还不会粘连在一起。

        不过补救还是来的及的。把焯水的水给倒了，又烧了一些水。

        去割了一块猪肉，把猪肉切成肉末状，再准备一些姜蒜，同样是切成姜蒜泥。

        在切这些的中途，也把烧热的水倒入豆腐中，弥补一下，温水泡豆腐。

        这样子，麻婆豆腐的准备工作就做好了，只待起锅开做了。

        不过，云鸿的骨头汤也才下锅，还是坐等骨头汤炖的差不多了，再开始炒吧。不然，这豆腐做好了，她难道一个人吃独食吗？（这里，风轻染完全没有考虑到云鸿要吃，准确说是会喜欢麻婆豆腐这道菜的，毕竟，虽然也有肉沫，但主材料是豆腐，这可是素食。）

        －－－－－－题外话－－－－－－

        这一章，算是8月3号的第二更。

        哎呀，一下子，一天双更的节奏还没有适应，这写写修修改改，完成了也就这点了。 。

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