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第八十六章 石磨和豆制品的渊源(一更) (1 / 4)
风轻染就安排云鸿在这里负责把磨辣椒粉,花椒粉给磨出来。
肉干腌制了很久了,她还没有抽出空闲时间来拿去给焙干,这会儿,赶紧的,她要去烘焙她的肉干了。
今天都是第二次操作了,已掌握了做它的技术了,可以熟练上手了。
重新给灶升起小火,就开始了焙干肉干做风干猪肉的过程。
当肉烘的差不多干的时候,也像刚才吃午饭时一样,风轻染把多余的木柴给抽了出来,炉心火微调着焙干着肉干,这样就不用守着它了。
走出去看云鸿做磨活,这磨活用人力还真是挺费劲的,想一想,好想有头小毛驴。
风轻染还真是敢想,她刚用上石磨,就想拥有畜力。这是想要***吗?
虽然说的是看云鸿做磨活。不过,风轻染的思路还是主要的对着新做的石磨打着小主意呐。
石磨,可不是只能用来磨一磨辣椒粉和花椒粉的。
石磨应该与豆制品更配。
风轻染想着,地窖里还放着有不少的黄豆呐。
也不是不喜欢吃豆子,主要是云鸿的食量那么大,风轻染做菜的时候就不由的自觉的,主动的更倾向于用土豆这样的大体积的食物了。
然后种的豆子就慢慢的从青豆变成黄豆,最后熟透了的黄豆就只能剥出来晒干放置一旁了。
久而久之的。。就时常忘记了还有豆子这食材。
风轻染不记得还有黄豆,她猜估计云鸿是被她做菜的习惯,培养出了食物偏好吧,那云鸿也不会想着用黄豆了,黄豆就只好被晒过后,打包放在地窖里了。
这样每一次成熟了的黄豆都被晒干储存,渐渐的,黄豆就越积越多。
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