第九十一章 制作花馍成功 (2 / 9)
        这几天，她们都往深山里跑，把山里所有的花椒全部都给摘了回来。

        家里的湿花椒大概有两千来斤的样子，晒干了也有一千多斤。

        这可把李氏和沐云燕她们乐坏了，李氏也是沐云燕回来跟她说姐姐把花椒给卖了。

        她都不敢相信，直到下午的时候，小山子来称花椒，又付了银子拉走了，她才相信的。

        几天后，沐云霏她们把花椒放到院子里晒，又拿了一些到族老、族长和村长，还有墨轩赵大夫家。

        沐云霏就去了一趟镇上把蒸笼拿回来之后，就开始琢磨做花馍了。

        李氏一直在家翻晒花椒，这几天一直忙着摘花椒，她都没去做衣服了。

        她听到小霏说是要做一种叫花馍的面食，顿时觉得大女儿实在是太能干了，日子越来越有奔头了。

        她给沐云霏和沐云燕每人做了三套冬天穿的厚衣服，她自己做了两套加上以前的旧衣服已经够穿这个冬天了。

        母女仨聚在小小的厨房里，沐云霏就对她们进行了分工，李氏性子稳她帮忙上色和挑花，沐云燕负责烧火。

        沐云霏力气大就负责揉面，之后就开始准备了，蒸笼洗干净后把水擦干备用，把面粉、酵母、糖放一起混合均匀，倒入温水揉成面团，然后再醒一会。

        面团醒好后沐云霏又再揉了一遍，将面团揉光滑。

        然后她取了一个大面团和一个小面团，将小面团搓成圆形再把大面团擀开切割成正方形。

        再在四边的中间划一刀，留下中间位置将小面团放在面皮的中间位置，把对角的两头合过来，尖角捏紧再把红枣放在一边的面皮上，并把面皮的两头合过来，尖角捏紧，把红枣包紧另一边也如此操作，同样将剩下的两片对折过来，尖角捏紧。

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