第八十九章 沐俊生高中举人 (5 / 9)
        沐云燕不解地看着她问到，“姐姐，什么是花馍，你做它干什么？”

        沐云霏解释道，“花馍就是一种好吃的，它不但好吃还很好看呢！”

        “等我做出来了以后，你就知道了。”

        既然要做花馍，那她就要开始准备需要的材料。

        她记得以前店里打工的时候，逢年过节陈奶奶都要蒸花馍。如春节蒸大馒、枣花、元宝人、元宝篮。

        正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等。清明节捏面为燕，七巧做巧花(巧饽饽)，形如石榴、桃、虎狮、鱼等。

        县里有人嫁女儿的要给娘家送“面鱼”。他们都来找陈奶奶做，象征丰收，也有女儿出嫁作陪嫁用的“老虎头馄饨等。

        寒食节上坟时用蛇盘盘以示消灾，做春燕表示春回大地，婴儿满月做囫囵还有龙凤呈祥、猛虎驱邪。

        老人祝寿用大寿桃等等。花馍在民间依不同岁时和用途有各种形式。

        陈奶奶每次做的时候都要精心捏出不重样的面花，有龙、凤、狮、虎、花、鸟、鱼、虫，十二生肖等等，形态逼真，栩栩如生。

        她每次都能吃上好几个栩栩如生的生肖动物，不过她做喜欢吃的就是上面的枣子了，甜甜的。

        她记得陈奶奶做花馍要准备好多东西，以白面为主，另有豆子、枣、米类、胡椒等辅料，制作所需的工具为极普通的剪刀、梳子、菜刀等。

        制作手法有切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按等。花馍除了可食用外，还具有很强的观赏性，制作花馍花饰时，有时用米类、豆类等粘贴而成，有时要用食用色素上色而成。

        钻进房间之后，一屁股坐在床上，沐云霏就点开001的主页点击搜索起，花馍需要的东西。

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