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第28章 我不会来姨妈(求收藏推荐打赏) (1 / 4)
“大家辛苦了,我给大家每人每个月都涨一两银子。”李跃看着店里的几个小伙,满头大汗的推着硝石回来,该有的奖励还是要有的,李跃也不是周扒皮啊。
“大家去休息吧。”李跃说道。现在过了饭点,店里的人不是很多,所以可以让他们休息会。
李跃看着手上白色的晶体,嘿,就是它了,终于可以吃到刨冰了。
其实硝石这个东西在茅厕,马厩这种地方也会有,但主要是那些地方收集来的硝石,再制冰,李跃是吃不下去,心里有障碍。所以还是买点来比较好,这种炼丹的道观里的硝石,一般都是从硝石矿里挖出来的,不然怎么炼丹啊。
五百克,四十摄氏度的水,结冰大概需要五十克硝石,现在的硝石含量可能不高,需要多用点,但是一百斤也可以用好久了,至少自己吃吃刨冰是足够了。
李跃找来一大一小两个容器,把小的放到大的里面,然后两个里都加入水,外面大的液面要比小的高一点,,然后把硝石放到大盆里,硝石溶于水的时候会吸收大量的热,慢慢的,李跃开始发现小盆里的水开始结冰了,李跃生怕结冰不彻底,于是又在大盆里加了点硝石,一段时候后,小盆里的水已经有结冰虽然还是有水没有冻住,但是也够了。
李跃拿来一个碗,把冰块都捞出来,把冰块都敲碎,堆在碗里,淋上煮好的红豆,一碗简单的红豆冰沙就做好了。就这些冰块,差不多就做出这么一碗冰沙来。
李跃用调羹舀起一点冰沙,冰沙上点缀着几粒红豆,煮红豆的汤水流进冰沙里,让原本透明的冰沙显出几缕红色。
“哇,太爽了吧。”甜甜的冰沙带着一阵凉意,李跃感觉一下子人就轻松了不少。真是不挨饿,不知道饭香啊,前世的李跃习惯了各种口味的棒冰,这样的“简陋”的冰沙,李跃都没有兴趣吃,但是现在,反而吃得津津有味的。所以说,很多东西,失去了,才知道它的好。
李跃又往盆里加了水,这次几乎都要加满了,刚才那是实验,所以才只加了一点,才做出一碗冰沙。李跃加入硝石,自己则在一遍,边吃边等,炎炎夏日,能有一碗冰沙陪伴,真是太幸福了。
这次的时间比较长,因为水比较多,李跃把冰都敲碎,一碗一碗的盛出来。
“丁伯,丁伯,把伙计们都叫来,”李跃在酒楼后厨大声喊道。
“好的少爷。”
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