34、第34章 (3 / 12)
        熬鱼汤前，最好将鱼先煎一下，这样熬出来的鱼汤会更鲜美。

        腌制过后的鱼下锅开始煎时，鲜香的味道很快从厨房里飘出来，引得原本在屋里玩的小橘猫瞬间来到厨房门口蹲好。

        像这种需要费时间熬的汤，自然不可能一锅一锅慢慢炖，否则顾客不知道要等到什么时候去。

        阮绵蛮将几条鱼稍微煎过以后，放进一个大汤桶中，开始下豆腐。

        等汤开始熬的时间，阮绵蛮又顺手切了些食材出来。

        鱼汤越熬，香气就越浓，等周玲过来时，在门口都能闻到这股鲜香之气。

        “好香啊。”

        阮绵蛮正在给汤里加盐和其他调料，听到她的话，随手盛了碗汤出来递过去：“帮我尝尝味道。”

        青瓷碗中，奶白色的鱼汤上飘着些葱花和枸杞，不光闻着香气四溢，看着也很是漂亮。

        周玲双手接过来，轻轻吹两下后，就迫不及待尝了一口。

        刚盛出来的汤还有点烫，入口后，唇舌间都萦绕着一股鲜味，等咽下去，胃里热乎乎的很是舒坦，而喉咙里留下的余味，则催促人想要再来一口。

        直到连喝几口后，周玲才抬起头来：“真好喝，这种鱼汤一看就有营养。”

        “你趁现在给王奶奶送一碗过去吧，顺路给吴爷爷也送一碗。”

        “谢谢老板。”周玲道谢后却没答应，“不过给吴老爷子送就行了，等晚上有剩的话我再带点回去。”

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