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29、第29章 (11 / 13)
红烧腊鱼,带着腊味特有的香气,鱼肉不算太硬,却十分有嚼劲,而且越嚼越香,特别下饭。
香椿炒蛋,这种春日限定的美味,吃一口就让人停不下来。
清炒野菜,清爽可口,吃完红烧腊鱼后来上一口,别有滋味。
豆腐酿,阮绵蛮之前做过几次,不论是外酥里嫩的豆腐还是里面的肉馅,都鲜美得让人想吞舌头。
芙蓉蒸蛋,又鲜又嫩,特别适合给小孩子吃。
野菜团子,看起来有点像玉米窝头,但上手后就能感觉到团子的松软,等用两只手撕开,热气与馅料的香味瞬间迸发出来,带来视觉与味觉上的双重享受。
吴老爷子顾不得烫的咬了一口后,觉得这味道简直绝了。
直到吃完手上那个野菜团子,他才意犹未尽地道:“冬冬,你这野菜团子做得也太好吃了,我们那会要是有这手艺,怕是吃野菜都不算吃苦了。”
“确实好吃,我们那会要是能吃到这种野菜团子,怕是做梦都能笑醒。”王老太太道。
周玲点头,觉得桌上不管那样菜都特别好吃,她这辈子都没吃到这么美味的饭菜。
余光看到女儿大口大口咬着野菜团子,吃得一脸满足,这一刻,她前所未有的庆幸,庆幸自己终于立起来一回,带着女儿离开那个家。
“主要还是用料的问题,你们那会只有野菜,做出来味道自然会差一点。”阮绵蛮谦虚道。
她做的野菜团子,表皮用的是上好的玉米面,馅料则是用了野菜、腊肉丁、粉丝、花生等食材炒香后包的,味道想不好都难。
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