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28、第28章 (4 / 11)
【梦**k:哼!等我做出美味的菠萝炒饭,明天老板你开不开店就无所谓了。】
阮绵蛮还挺好奇他们究竟能不能做成功,干脆拿起之前没看完的红楼梦一边看一边等。
差不多一个小时后,她放下书重新拿起手机。
许是今天还在清明假期中,所以幸福炒饭店的顾客们一个两个闲得要死,她再点进来时,评论区愈发热闹。
最上面一条评论下面,有人发了一条“第一届幸福炒饭店厨艺比赛”,然后下面是其它尝试做菠萝炒饭的带图回复。
阮绵蛮看向第一位顾客发的图片,倒是没有黑也没有焦,但……为什么好好的炒饭却做成了汤饭的感觉?不,仔细看看,汤里还有点粘稠感。
这是还勾了芡不成?
阮绵蛮确定自己给的菜谱绝对没说要勾芡,带着一脸问号在这条回复下回复。
【商家回复:为什么炒饭里有那么多汤?还勾了芡?】
【h**q:哈哈哈哈,层主快出来,老板问你话呢,我也很想知道,你怎么把炒饭做成咖喱饭的感觉了哈哈哈哈……】
【o**6:咳……这不是炒着炒着就快焦了,我就忍不住加了点水,结果不小心加多了,然后我想到老板菜谱上不是给了个小技巧,说炒饭用的米饭若是太湿可以加点淀粉吸收水分吗?我就往锅里加了点淀粉想吸收一下水分,最后就成这样了。】
阮绵蛮:“……”
【商家回复:怕饭焦的话,要么勤翻炒,要么将火关小一些。】
扶额回复完,她继续往下看。
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