第一百五十二章 番茄酱 (3 / 4)
        李兴海听到苏婉说的这些东西，基本上应该是给苏文英的，想来她已经计划了很久了。

        “哟，小婉儿，你这是早就想好了。”

        “嘻嘻，这个本来是想着明天去给大哥买的，现在刚好有李叔叔在，你就当是贺一下我大哥上学吧。”苏婉笑嘻嘻的说道。

        “行行行，我明天给你准备好，你可要好好教教你这个没用的汪叔叔怎么做哦。”李兴海拍了拍苏婉的头，然后指着汪天祥说道。

        “李兴海，你说什么啊。”汪天祥被想到自己默默的在做熬酱的时候，竟然躺着中枪了。

        “谁应说谁。”李兴海说完就坐在灶台下，继续好好的看火。

        等饭番茄酱也做好了，苏婉将腌好的猪肉条放进调好的粉浆里拌均匀。

        然后开始开始下锅炸，炸到微黄后捞起，等下继续中火复炸，快速捞起。

        “汪叔叔，你要记住哦，炸猪肉是低温下去，然后炸到微黄就捞起来，等肉的温度稍稍降下一点，油温上来以后，就放下去再炸一次，不需要太久，金黄就可以了。”苏婉再次给他单独说说怎么把握炸肉的技巧。

        汪天祥听了连忙点点，表示自己已经知道了。

        最后苏婉用糖，醋，生抽，盐，鸡精等调出一碗酱汁后，起锅烧油，先将番茄酱简单炒香，但又加上刚刚的酱汁拌匀。

        等酱汁烧滚后，再将炸好的里脊放进去翻炒，等里脊充分吸收完酱汁后，就可以上菜了。

        苏婉闻到空气中浓郁的酸甜味，满脸幸福。

        可惜没有菠萝，不然她就做咕咾肉了。

        想当年这可是她最爱的一道菜。

        他们再次将那碟炒好的肉拿到公孙瑾面前，等他吃了以后，李兴海和汪天祥才敢才敢动筷。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》