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39、规矩 (2 / 3)
我点了点头,瞧见这厨下却也是分工明确的,头一口大锅里正翻滚着大米,看来是在做佣人们早上用的粥,接着便是几个大大的抽屉蒸笼……
“表小姐,这是太太那边奶娘家的二媳妇,大家都叫她王婆子。”唐婆子素在我身边,将这里几个主要的人物介绍给我,“这是专门负责采买的周福,这是保着存放仓库的秦婆子……”只听了三个我也没什么兴趣听,这家又不是我当。再说了,这个厨下肯定不是准备给我的。
“不用说这个了,给我准备的灶间在哪里?”这么多人管着东西,麻烦死了,如果我要是想用点什么,还得经过这么多人的手……
那王婆子赶紧弯了弯腰引我到了隔壁,我瞧见这新刷的墙跟看得出临时弄出来的大灶,虽然不是十分完美,却也满足了。有什么不方便的,我自己大可以收拾。
我摸了摸崭新的案板,“好了,你们都出去吧。”
“这……表小姐,昨个儿爷说您要弄个小厨房,可是现买了几个小丫环,只是没想到您这么早就来了,我这就叫她们出来给您行礼!”没想到那几个人倒是不愿意走。
小丫环?我还要小丫环做什么,不过是一两个人的吃食,还用得着三四个人帮?我抽出一把菜刀掂了掂重,“不用了,都打发了吧。要是花了钱买下的,再卖给别人便是。”
唐婆子极有眼色,像是知道我不愿意应付这些人,直接就把这管事的采买的拉走了。
干净的水缸,整齐的厨具,倒是省了我不少功夫,我摸着我挑出的一把刀,其它的都不怎么合手,就这把除了样子我不怎么喜欢,倒还凑合了。这灶间倒是什么用具缺的,可连把米都没有。
我转到隔壁,只见那洗菜的丫头直接把一大堆萝卜秧子倒在地上,便去寻了些嫩的掐得动的一大把放到手边的篮子里,那丫头跟看到鬼一样看着我,惹得我在腹里暗笑。
若是婆婆知道她们在这里这样的浪费,还不知道要怎么叫呢。之前不要说这个了,就是萝卜皮都得留着,**都是上好的吃食了……
切了一点点瘦肉,拿了两个鸡蛋,三根葱,几样用得着的姜蒜之类的调料,在已经燃起的火上放上刚刚用盐水泡了一会儿的砂锅,加上大半锅清水等它烧开。
我喜欢自己煮的东西散发着它味道的感觉,我看着煮得晶莹透亮的白米粥,往里面放了刚刚捣出来的用沙布滤了的绿色菜汁,如果我不是不想让那人知道我到底放了什么的话,我连这功夫也省了。
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