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72、第 73 章 (2 / 3)
“大姑,大姑父,有些事得先说清楚。”六丫也不费话,直接进入主题。“这粉条是我家跟张叔家合伙做的,所以只能比市场的价格每斤少一文卖给你,不知道你们有没有意见?”
“六丫,你姑和姑父都知道这个道理,我们没意见。”宋大妹满不在乎的说道。亲兄弟明算账,这道理她还懂。更何况这生意是二哥看在她是妹妹的份上,给她做的,这么好的事,她感激还来不极。那能还有什么意见。
“大姑,既然这样,那我就教你怎么做酸辣粉吧。”至于他们每碗订什么价格,用多大的碗,就得靠他们自己想了。六丫不能把所有的事全包了。
这煮酸辣粉,很容易学会。宋大妹也是聪明的,知道这酸辣粉好吃这作料是不能少放。所以她像宋家一样,会熬骨头汤。sao子每天让李大壮送去。
六丫没有到镇上去看过宋大妹的生意,不过据宋老二和李大壮说,生意是好得不得了。宋大妹生意的火红,别人当我也眼红。特别是村里的,知道那所谓的酸辣粉是宋老二他们家作妨里做的粉条,就有人找上张铁柱。
有生意上门,没有不做的道理。不管他们买粉条做什么,他们都不管。据说后来镇上卖酸辣粉的多了几家,不管怎样还是影响到宋大妹的生意,不过,因为宋大妹家的生意是最开始做,而且给的又足,又好吃,价格又公道。是那几家生意当中最好的一家。
当然,这粉条不能只卖给这么一个小小的镇。宋家负责生产,张家负责销售,这是当初说好的。所以,作妨一上了规道,张铁柱拿了几十井粉条带着张皓轩去找买家去了。
张家找买家,六丫也不得闲。因为家里的鸡开始下蛋了,池塘里的鱼也长大了,该卖了。而宋家又要收红薯,根本就忙不过来。所以便把收红薯的事又交给石头他爹,反正收磨姑的事因为忙不过来,让他家帮着收,这红薯让他收,他也是二话没说答应了。
当然,不可能人家只做事,不给钱吧。每个月都会给工钱的,至于是多少,这就得张铁柱回来商量了,毕竟石头他爹是张铁柱的弟弟。
鸡蛋可以拿到镇上去卖,而这鱼就有些麻烦。主要是鱼有股腥味,大家吃不惯。眼看鱼长大了,可把宋老二给愁死了。而六丫却是一点都不愁,让宋老二捉了三条大鱼出来,六丫看了一下,这三条鱼,大约有十来斤重。
让宋老二把三条鱼杀了,六丫就开始做水煮活鱼。这水煮活鱼,可是四川的一道名菜,六丫相信只要这一道菜出来了,没有卖不出去的鱼。
六丫前世的时候,每次煮鱼都会放菜,这次也不例个。而这次放的不是菜,而是粉条。水煮活鱼,要麻辣味齐全才会好吃。
今年分了家,又加上上半年卖猪下水的事。所以今年泡了很多酸海辣,而且还是泡的那一种最辣的。六丫足足切了一大碗泡辣,辣味是十足了。不过,用泡辣煮也来的鱼,鲜色是白白的,为了好看,六丫便放了一些胡豆瓣水在里面。
十几斤鱼,再加上两斤粉条,足足煮了两盆出来。有好吃的,当然少不了宋家一家子。照往常一样,一家子人在宋家吃晚饭。而四婶的弟弟怎么叫都不来,后来只好单独送了一碗给他。
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