70、第 71 章 (4 / 8)
        宋老二一同意，一家人便忙起来了。刚开始宋老二不想做多了，免得浪费。六丫也不多说，就只先洗了一挑红薯。

        这红薯得洗干净，要不然打出来的红薯粉吃出来有泥沙就不好吃了。把红薯洗出来，然后就要用刀把洗不到的地方弄出来，然后再用把红薯砍成小粒小粒的。这个时候没有机器，只能用磨了。用磨的话就要砍小一些，免得磨子推不动。

        何氏便到石头家家，跟那石头娘说了，借她家的磨子。石头娘答应后，又担了一挑水把磨子洗得干干净净的。

        这边红薯弄好后，宋老二便把红薯挑了去。这用磨子磨红薯粉，以前六丫没有做过，不过，她想这跟磨玉米肯定是一样的，所以也不担心。

        不过，毕竟红薯跟玉米不能比，所以磨出来便有些麻烦，这么一挑也磨了一个时辰。磨好了红薯，宋老二便挑回去，二丫留在石头家洗磨子。

        回来就要过滤了，过滤的不能太细，也不能太密。太稀了，怕红薯渣跑出来，太密了又怕过滤不了，所以这布得选好。

        过滤红薯需要很多水，宋老二便去担水，何氏和二丫她们便过滤。刚推出来的红薯是泥巴色，越过滤这色越白，直到里面的红薯渣变得跟雪一样白的时候，这过滤就算完成了。

        过滤出来的水也要用东西装着，因为红薯粉就在这水里面。得等这水存一晚上，到第二天再把水倒了，底下的就是红薯粉了。

        一家人忙了一下小午，才把红薯过滤完。

        第二天一早，何氏起来，把面上的水到了，看着下面白白的，很是惊喜。连忙喊六丫来看，“六丫，你来看看，这是不是红薯粉？”

        六丫过来一看，那白白的东西，便笑道：“是呀，这个就是。”

        “太不划算了，一挑红薯才弄这点红薯粉出来。”惊喜是有，不过，就是有些不满意红薯粉少了点。

        “六丫，既然红薯粉弄出来了，今天就煮滑肉来吃吧。”自从六丫提了滑肉，四丫便心心念念的想着滑肉二字。

        “行，不过，爹可要去买几斤瘦肉回来才行。”

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