13、第十四章 (1 / 5)
        秦珊最终还是只吃到了泡面，因为奥兰多把另一蛊椰子炖奶也喝掉了……

        他果然很喜欢甜食。

        泡面就泡面吧，把食材运用到最佳才是重点。关于泡面，秦珊煮起来也很有一套，先把面饼下锅煮软，然后捞出来用凉水冲十秒左右，最后一步是重新倒入热水，放调味包和面条，以及荷包蛋，她的荷包蛋都不是开火煎的，而是用热锅的余温来煎，形成半熟的糖心，金蛋是洁白金黄的固定色搭配，口感柔嫩到吹弹可化。

        泡面这种东西很神奇，听起来蛮讨厌，煮起来又很香，喝口汤就想吃光一锅，但真正全部吃完了又会觉得莫名恶心。

        秦珊将最后一碗面盛好，端到了船舱里，她的父母哥哥这会已经醒了，被粗绳捆着，双手勉强动作。不过值得庆幸的是，他们可以自己用食。

        于是……沙滩上，饿极了的一家五口沿着艇缘排排坐，哧溜哧溜地吸着泡面。

        那位刚才抱秦珊下树的红发下属随即加入了秦珊的泡面大军，他用银叉卷绕出面条，垂落的面条从鲜美汤汁脱离的瞬间，末端竟然能在半空弹跳好几下，他把叉子送进嘴里，咀嚼着，止不住赞叹：

        “这绝对是我吃过的最好吃的泡面！为什么面条的口感可以这么q？”

        秦珊夹出一根：“很简单，平常大家吃泡面都图方便，喜欢调料面饼食材一锅端。我以前也这样，却总觉得嚼起来软趴趴的，太没有味道。尝试改进了一段时间后，最好的方法就是在面条煮软散后，用凉水冲洗，这样既可以去除防腐剂，还可以提升面条口感劲道，很棒的发现吧。”

        红发下属睁大眼：“你在饮食方面的才能让人惊叹。”

        秦珊挠挠后脑勺，发挥中华民族传统美德，谦虚：“还好还好，每个人都会有个让自己有钻研劲的领域。”

        野外用餐，一般不需要太多的餐桌礼仪和讲究，所以使用筷子吃面的秦珊一家子吃相都很放达，“簌~簌~”的吸溜面条声此起彼伏。

        用叉子的红头发外国人困惑地问秦珊：“明明一个锅里煮的，为什么感觉你们的泡面吃起来比我的香？”

        秦珊举起筷子：“因为我们用的是筷子啊，一根弹性十足包裹着鲜美汤汁的面条，就该刺溜一下，不间断的吸进嘴里，这样吃才更有味道。你这样用叉子卷啊卷，卷到猴年马月，汤汁流失回碗里，吃面的趣味和口味肯定会打折扣。”

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