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第一卷:翡翠原石之旅 第一百五十九章:茶八酒十 (2 / 9)
“这可不是普通的青果酒!”
洪鹰嘿嘿一笑。
“那这是什么青果酒?”
刘一眼,陈松,杨昊,不约而同地看向洪鹰。
“这是两种青果发酵而成的……我也好多年没喝过了!”
洪鹰眼神有些迷离,叹了口气,道:“当年布一在的时候,他倒是经常带这种青果酒回来,他和我们说过,这是我们这像黄桃的野果和将青橄榄捣碎后,加入冰糖混在一起发酵的。”
刘一眼不解道:“青果发酵后的液体都会变得混浊,颜色也会不断加深,这酒的味道浓郁,说明年份长,根本没兑过水,酒液清澈颜色淡,实在费解。”
洪鹰笑道:“很简单,您以前喝的年份都不够!”
“年份不够?”
刘一眼不由深深皱起了眉头。
青果酒液的颜色是会随着年份由浅变深,浸泡三十三十到五十天之间颜色是最好的,但因为时间短,味道并不浓郁,会带涩味,而时间长……
猛然想起什么,刘一眼神色激动道:“莫非这是陈年青果酒?”
“没错!”
洪鹰点头道:“普通的果酒年份不够会造成口感不佳,而年份够的果酒又会浑浊和色浓,只有陈年果酒才能香味浓郁,酒液颜色淡,无杂质。”
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