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第一二〇章 立业 (5 / 5)
他这会儿要赶紧把酒肆的前期准备工作完成,工坊那边也需要招揽工人,这次有了何五六大力相助,事情非常顺利,只五天时间就已完成全部准备工作。
此番杨云总计花费约在十贯左右,毕竟房租是月付,房屋修缮也只是修修补补,请工人更是花不了多少钱,至于酿酒的材料主要是粮食和酒曲发酵物等,也不需一次采购太多。
洛阳有一点好处,那就是非常接近后世的商品社会,在这里只要有钱就一定能买到东西,这比成都都要好上不少,在成都还存在以物易物的情况,但在洛阳基本不会涉及到物品之间的交换,商品基本是明码标价。
甚至于还有了期货的概念,花了钱可以订购尚未出产的货物和材料,洛阳陆运和水运都很发达,很多外地的货物在交了订钱几天后就能运到。
酿酒工坊已经开始着手酿造低度数的粮食酒,酿酒中的发酵过程很是麻烦,但有章程可抄,因为这时代酿酒已不是什么专利,甚至普通百姓家也都懂得酿酒流程,略微培训便可上手。
整个酿酒过程差不多要十二天左右,为了让第一批高度酒提前出炉,杨云又到市面上买了一批酿造酒用以蒸馏提纯。
仍旧采用成都时的老办法,杨云请了一些不懂行的民妇来上工,由安伦、乙丹、雅柔三姐妹轮流指导监督。
经过半个月准备,已有二十几坛高度酒酿造出来,即便经过泥封处理,院子内也是酒香四溢。
好在民院紧邻坊墙,墙外便是奔流的洛水,没有供行人走的道路,倒也不怕被人循着气味找来。
杨云让何五六请了厨子和伙计回来,准备择日开张。
“去见杨玄璬之前,酒肆已开张,表明我在洛阳立业,这是让杨玄璬同意我跟杨玉环来往熟络的前提……杨玉环见到我在洛阳有了自己的产业,也会放下所有戒心,认我这个弟弟。”
“我要给他们一种我已是成功人士的印象,只有这样我才能接近杨玉环,得到杨玉环的信任,她才能欣然接受我的资助,听从我的安排。”
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