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第六十章 强人所难 (6 / 6)
杨云离开工坊回到家中。
到院子看过略微改良添加了支架的蒸酒器,觉得很满意,他也知道初期自己这边一需要酿造的高度酒不多。
同时,因为他不是自行酿酒,若他这边酒卖得好,肯定会遭来同行妒忌,到时是否能买到市面上的低度粮食酒都存在问题。
“买卖若是做得好,随着需求加大,非得自己酿酒不可。”杨云心中打定主意。
随后他带着雅清去了准备开酒肆的小楼,奇叔父子三人以及六子正在忙碌中,工匠进进出出好不热闹。
“东家来了?这酒架子已经准备好了,陶匠那边送来两个大酒坛,说是东家定的,不知放在何处……小花把后院的柴房收拾过,两个灶台都收拾出来了,但东家订的两口铁锅还没送来……”
宋奇不能理解,为何杨云会订制那么多奇奇怪怪的东西。
铁锅其实早在春秋战国时期就有了,但百姓少有用来炒菜的。
百姓居家烹饪多用陶造的釜,而大户人家则用铜铸的镬,只有军中用铁锅,但也多用来烧水和煮饭。
杨云要开酒肆,除了赚钱,更重要就是解决自己的口腹之欲,既然有了一定家底,无须过清贫日子,当然要犒劳自己,吃点好的。
铁锅炒菜实在有必要搞一搞,植物油没有就暂时用猪油代替,别人是否接受另当别论,至少自己吃得舒坦点。
“去催一下,还有三天就开张了,如果不能按时完成,可别怪我克扣他们工钱。”杨云道。
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