309、意外变故 (1 / 3)
        节目主办方并不会干涉参赛者使用什么食材,但他们必须要保证所使用食材的安全性，所以对于这些非常规性的食材，都需要参赛者提供样品用来检测。

        需要检查到的方面非常繁杂，涉及到是否有毒性、致敏性、成瘾性等等各个方面,所需要的时间不少，但是这个检查的权威性比国内一些检测机构更高,如果阳白云这次提供的食材能够通过检测,得到这个证书的话，那这些食材以后在全世界范围内上市都是没有问题的。

        这也算是为了这道火焰珍珠能够在全球范围内推广打下基础了。

        在阳白云的手镯空间里,还存着当初从那片悬崖底下带回来的红伞菇和蚂蚁蛋,她打算到了正式比赛的时候,还是要用这些悬崖底下原生的食材。

        后来白云农场的培育大棚里虽然尽量仿照悬崖底下的环境，把这些都培育出来了，一般人不会觉得有什么区别，但味觉敏感的人还是能够感觉得出来，这培育出来的东西，跟大自然天生天长的原生食材还是有一点细微的不同,原生食材的味道更饱满一些。

        虽然这点细微的区别对菜品的影响不会很大,但能来这样档次的比赛当评委的，哪一个不是舌头成了精的人,这一丁点儿细微的差别,也许就是成败的关键。

        在准备比赛的期间，阳白云将这一道菜做了很多次，无论是从外形还是味道上,都获得了一致的认可。

        这次比赛的详细流程也出来了，作为一个团队的五位厨师，是一起上台的，因此，在这一次比赛中，不但要注重个人的表现，还要注重团队之间的配合。

        所选的菜式也要符合团队的精神，不能光想着自己的表现了，还要大家共同表现。

        除阳白云之外的其他厨师，都是享有盛名的中年厨师，各自都有自己专攻的方向和最拿手的菜式，这一次的比赛，他们各代表一个菜系，用自己最拿手的一个菜色来展现中华厨艺的博大精深。

        阳白云看过他们做菜，也确实是打心眼里佩服的，他们虽然精研的菜式不多，但能将其中一个菜式做到如此出神入化的境界，那就是最大的成功。

        而阳白云，她是以一个新人的形象出场的，所选择的参赛菜式也不隶属于任何一个菜系，而是完全独创的新菜，这刚好填补了中国厨师代表队创新不足的缺憾。

        而且她这种用石板烤的做法，也跟一般中国菜重油爆炒的方式不一样，更容易被西方人所接受，再加上这道菜外形美观，阳白云在摆盘的时候，特地将鲜红色的红伞菇摆成了凤凰的模样，味道也是出人意料的鲜美。

        大家都相信，阳白云的这道菜，在正式比赛中，就算不能拔得头筹，但也一定不会给咱们中国厨师代表队拖后腿的。

        一切都十分顺利地进行着，眼看就到了比赛正式的那一天，大家都一早起来就摩拳擦掌地准备着，穿着统一的有中国特色的厨师制服，精神抖擞地等着开始大展身手。

        赛场的布置也十分先进、豪华，而且将中华特色与红帽子美食**的传统完美地结合起来，既能让各国来宾们产生一种宾至如归的归属感，又能展现出泱泱大国的风华气度，震慑人心。

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