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261、创新奖励 (2 / 3)
所以从那之后,她对这种小动物就一直都敬而远之。
可是今天阳白云专门带了她和其他几个餐厅的主厨来这里,说是要给他们介绍一个新菜色,这两天就要在他们这几家餐厅推出了,这样重要的时候,她怎么能够退缩呢,只能硬着头皮上了。
而且看起来其他几个餐厅的主厨也没有比她好多少,朝着那密密麻麻的蚂蚁堆迈出脚步的时候,脸上也是一副舍身就义的表情。
只有阳白云,就跟这些蚂蚁是她家养的宠物一样,不但对一下子就爬了满身的蚂蚁一点儿也不在意,甚至还伸出手掌摸了摸它们,打了声招呼:“今天精神不错啊!”
可不就像是宠物一样嘛,这可是她去偷了好几次蚁巢,花费了好多心思才终于培育成功的,就跟自家孩子差不多。
到现在这个基地的蚁巢数量也还不算多,所以她发明的新菜红伞菇蜜烤蚂蚁蛋,她暂时还舍不得拿出来,开玩笑,蚂蚁蛋都被人给吃了的话,她的小蚂蚁从哪里来啊!
大概只有等基地里的蚁巢多得都放不下的时候,她才舍得推出这道菜吧,不过就算推出,也肯定之后高级vip客户才能有资格享用。
“这个红伞菇,相信你们之前也听说了,我们基地花费了好大的心思才培育成功的,现在我们打算选取你们几家餐厅作为试点,首先推出以红伞菇为主要食材的菜色,目前主要要推出的菜色是红伞菇炖鸡汤,这也是我们目前发现的最合适发挥红伞菇所有美味的做法。当然回去以后,你们也可以根据自家餐厅的特色,尝试一下其他的搭配,如果能够发现更好的做法,我们集团也会进行推广,并且对菜式的发明者进行一定的奖励。”阳白云带着一帮厨师们一边在大棚里参观,一边说。
听了阳白云这话,殷雪梅心思一动,红伞菇是新品种,与其他常见的食材不一样,其他的食材源远流长,各种可能的搭配都被人尝试过了,能够流传下来的菜谱都是经过数代人验证最好吃的,想要创新不容易。
可是这红伞菇以前都没有人听说过,想要创新菜色似乎更容易一点哦!
白云集团一直都非常鼓励创新,厨师们每创新一个新菜色,通过集团内部的厨师协会一致认可,评级之后,会根据评级的结果给予五万到三十万不等的奖金鼓励,如果是特别优秀的创新,还有特别奖励。
上次就有一个厨师创新了一道菜,获得了集团内部一致好评,而且在餐厅推广之后还特别受到顾客的欢迎,当月的营业额就光那一道菜就达到了百分之五,阳白云当时就给那位厨师奖励了一台奥迪小汽车,羡煞旁人。
殷雪梅当然不是也想要一辆车,她跟邵伟诚已经领证结婚了,两人正准备在市中心买一套学区房,最近看中了一套地段和面积、房型都比较满意的房子,就是价格有点高,非要买的话资金有点紧张。
殷雪梅还有点犹豫,邵伟诚却拍板决定要买下来,买了那套房子她上班方便,以后小月月也能上一个好学校,现在还差一点点钱付首付,只要他问别人借一点,咬咬牙就能买下来了。
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