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213、鼎湖上素 (1 / 5)
第四轮比赛当天九点半开始,九点钟参赛者开始进场,自带食材的选手还要将食材提交给节目组检查,确认没有夹带任何违禁物品之后才能带进去。
殷雪梅的乳鸽今天一早起来已经提前宰杀处理好了,因为节目组规定不能带活物进场,免得宰杀的时候会有血淋淋的场面造成观众的不适。
阳白云的食材是在八点五十分的时候邵伟诚亲自开车送过来的,全部食材都装在一个可以调节温度和湿度的保温箱里,尽最大的可能保证食材的新鲜程度。
这么重要的事情他不敢交给别人去做,只能自己亲自送。
殷雪梅一见邵伟诚,心脏又不受控制地狂跳起来,见他把保温箱交给阳白云,匆匆忙忙地就要离开,鬼使神差地问了一句:“你看比赛吗?”
邵伟诚脚步顿了一下,语气平淡地说:“不看了,农场还有事要忙呢!”
“哦!”殷雪梅有些失望地垂下了头,不知道为什么,也许只是想要把自己出色的一面表现给他看到而已。
阳白云拍了拍她的肩膀:“没事,我们有一整个啦啦队在呢,小月月会给妈妈喊加油的。”向志毅今天把小月月也带来了。
“对了,老板,你今天打算做的是什么呀?”殷雪梅不想再想下去,赶紧岔开话题。
刚好轮到她们检查食材,阳白云打开保温箱的盖子,把里面的食材都展现在众人面前:“我打算做的是鼎湖上素。”
保温箱里清凉潮湿,一打开盖子,里面清凉的潮气涌了上来,竟然像是云雾缭绕的仙境一般,里面的食材品种繁多,但都摆放得整整齐齐的,十分赏心悦目。
这里面装的都是农场的工人们今天凌晨三点就上山,然后在清晨第一缕阳光照射下来之前采摘下来,然后立刻放在随身携带的小型冰袋中保鲜,下山以后再交给邵伟诚,装在保温箱里掐着点儿送过来的,制作鼎湖上素所需要的各种食材。
其中菜梗犹如白玉般润泽,菜叶又好像碧玉一样青翠的,当然就是阳白云今天打算要推出的主打产品,翡翠菜了。
检查完食材之后,选手们上台,主持人宣布比赛正式开始,选手们都拿出自己的食材开始准备起来,这次的比赛是自由发挥,所以在时间上也是没有限定的,想要做多久都行。
但是时间太长的话,不但是观众们,甚至是评委都会失去耐心,所以也没有人有这个勇气把时间无限地延长的,但要烹制一道大菜,两三个小时的时间总是要的。
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