191、黑暗料理 (6 / 7)
        至于风干鸡，吃的时候不会觉得有什么特别的，但制作的过程却有些残忍，是要用极快的速度拔毛、取出内脏、将调料填入鸡腹腔，然后缝上，挂在通风处，到这时候鸡还是活的，犹如风铃一样挂在风雪之中“咕咕”直叫。

        就好像武侠中被人一刀砍下的头颅，尚且不知发生了何事，在地上“骨碌骨碌”滚个几滚之后，还会瞪大了眼睛，看着自己鲜血喷涌的身躯，才突然惊觉原来自己已经死了。

        细细品味起来，还是很有几分可怕的。

        阳白云以前虽然没有吃过这两道菜，但她作为一个厨艺爱好者，这做法是肯定听说过的，听时谦点了这两道菜，心里便有些不舒服，小声跟他说：“怎么这餐厅里还做这种菜啊！”

        时谦也低声道：“这已经算是好的了，你待会再看看别人吃的，就知道他们还做些什么了。”

        阳白云皱了皱眉，想起了上次过来这里的时候，林思欣不小心磕开了一颗毛鸡蛋，吓得花容失色的样子，当时这餐厅也就是做做毛鸡蛋而已，现在怎么好像把这种残忍的菜肴当做是特色菜在经营了？

        他们点的菜很快上来了，时谦提起筷子，叫阳白云抓紧时间吃：“快吃吧，不然待会人多了你可能就吃不下了。”

        阳白云现在看着那盘时不时还会弹动一下的醉虾，就已经有点吃不下了。

        果然如那迎宾小姐所说，很快就来了不少客人，陆陆续续把这个不算太大的大厅给坐满了，看起来应该都是一些熟客，点菜也用不着菜单，直接跟服务员报出想吃的菜名。

        什么碳烤乳羊、泥鳅钻豆腐、铁板甲鱼、活吃鲤鱼、活叫驴之类的，全都是为了满足食客某种恶趣味而发明出来的残忍菜色，阳白云觉得，爱吃这种菜色的人，心理肯定是有某些方面不那么健康的。

        可专门来吃这些的客人还真不少，男男女女，年老的年轻的都有，一脸的猎奇，甚至有人觉得，敢将这些东西吞吃入腹，是勇气的象征。

        比如对面那桌客人，就在打赌，待会儿他们点的那道“三吱儿”上桌之后，如果谁不敢入口，就要负责买单。

        当阳白云看见服务员端着一盘尚在蠕蠕而动的粉红色肉团放在对面的桌子上，而那桌的食客们纷纷提起筷子站了起来，两眼放光的模样，她忍不住捂住了嘴巴，差点呕吐出来。

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