168、品茶会 (4 / 6) 首页

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168、品茶会 (4 / 6)
        这一手果然为她赢得了围观群众的喝彩,阳白云也点了点头:“这一手不错啊,往后等咱们的茶楼开张了,你就专门负责给客人表演泡茶吧!”

        “不是吧!”向志毅委屈地看着阳白云,难道老板不是着意将她往主管的方向在培养吗?

        她决定不再卖弄,老老实实地盖上壶盖,最后用沸水浇遍壶身,这茶就算是泡好了。

        因为她不知道这茶究竟是什么品种,所以不敢泡的时间过长,很快就拿起茶壶将里面的茶汤注入一个“公道杯”中,这样做的目的在于均匀茶汤的浓度,让每一杯茶的色、香、味都能达到一致。

        看见向志毅泡茶,阳白云才发现自己昨晚的泡茶方式是在是太粗糙了,就这样还能泡出那么好味道的茶,看来这茶叶的品质还真不错。

        向志毅将茶汤倒入小杯中,第一杯首先敬呈给了阳白云:“老板,喝茶。”

        阳白云端起杯子喝了一口,咦,跟昨晚的味道果真有些不一样,早上她吃了一些甜味的点心,正感觉有些腻,今天这茶少了一点昨晚的甜味,香气也更清雅了,喝下之后,胸腹之间甜腻的感觉全消,无比舒畅。

        她抬起手招呼旁边看热闹的员工们:“来来来,大家都来品尝一下,看谁能喝得出来这是什么茶。”

        大家都知道阳白云接下来是要开茶楼的,如今肯定就是在为茶楼挑选茶叶了,所以都很积极地品尝起来。

        向志毅是最先说话的,她满脸疑惑:“真是奇怪了,这茶叶的样子看着明明像是绿茶的,可我居然能喝出红茶的滋味,有松烟香,水甜柔滑,入喉无杂味,如果没有看过茶叶,我可以肯定地说这是上好的武夷红茶,可是现在却真的弄不明白了。”

        员工甲接着说:“我觉得应该是铁观音,口感鲜爽、茶水清甜,这都是铁观音的特点,有兰花香味,入喉有余甘,分明就是青茶铁观音。”

        员工乙有点不太确定地说:“怎么我觉得像是凤凰单枞呢,是有点兰花香,但香气烈、回甘强,应该是凤凰单枞。”

        员工丙不满地说:“你们都怎么喝的,明明就是普洱,别以为颜色淡了我就喝不出来了,醇中带甜,甜中带点陈香,这种陈香,没有十几年的熟普是出不来的。”

        阳白云简直目瞪口呆,她完全没有想到,原来她家店里藏龙卧虎,居然有这么多的品茶高手呢!

        可是这一人一句完全不同的结论,是不是太过奇怪了?谁能在同一杯茶里面品尝出这么多截然不同的味道?

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