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72、时老夫人 (3 / 5)
林老夫人一头雾水,她也知道这个馄饨好吃啊,可是再好吃,也用不着哭成这样吧:“好吃那你就多吃点啊!”
时老夫人果然毫不客气地把碗吃了个底朝天,还舔着脸问:“我还能再要一碗吗?”
林老夫人黑线,这人比自己还不矜持啊,不过来者是客,自己作为主人总要尽到责任的:“你们再去厨房问问,看还有没有,有的话再给时老夫人送一碗上来。”
仆妇回到厨房的时候,林思欣正在缠着阳白云再给她多做一碗:“好白云,我知道你人最好了,再给我做一碗吧,我真的太想太想吃了,吃不到我会死的!”
阳白云有了赵宏康的前车之鉴,说什么也不肯给她多做:“不行,一碗就够了,你哪有见过一个女孩子吃那么多的?乖啊,粥马上就好了,待会喝粥啊!”
阳白云做馄饨的过程中也一直没有忘记照顾着她熬着的这锅红枣山药粥,这时候火候也差不多了,揭开锅盖,一股红枣的甜香扑面而来。
林思欣还在耍赖:“不要不要,粥肯定没有馄饨好吃。”突然闻到香味,马上又改了口,“好像也挺好吃的样子?”
探头往粥锅里看去,一锅粥早已煮到水米交融,山药粒也已经完全煮烂融到了粥里,粥水滚开呈菊花状,一层层地从里面往外翻,从花心处不断翻卷上来煮到软糯适中却又还品相完好的红枣和枸杞,把原本应该雪白的粥水染成了淡淡的粉色。
不用加糖,红枣和大米的清甜已是刚刚好。
阳白云拿起碗,从滚开的花心处舀起一勺,盛入碗中,这是粥青,是粥中精华。
林思欣不等她递过来就忙不迭地接了过去,一边大呼:“好烫好烫!”一边冲向餐桌旁,迫不及待地舀起一勺吹凉,吃一口,清甜绵软,顺滑如汤,与刚才的馄饨相比,又别有一番风味。
阳白云把剩下的粥又在盛出两碗,让人给两位老夫人送去,两位老夫人虽然没吃成馄饨,但是吃到了这粥,也算心满意足了。
林思欣几乎是感激涕零地吃完了一碗粥,感谢生命还能让她品尝到食物的美好,更感谢阳白云让她恢复了食欲和健康。
厨房里原本等着看笑话的众人,现在看阳白云的目光里都充满了敬佩,一个受过专业训练的厨师,会做一点大菜硬菜不稀奇,可是能把最普通的民间小吃和谁都会做的清粥小菜做出让人赞不绝口的味道来,那才是真正的厨艺高手啊!
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