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第三十三章 夜半尸变 (2 / 4)
姜嫣摘掉手套用手机定时,然后继续戴手套揉面蒸馒头。
幸好食堂的蒸锅大,一晚上不停地蒸馒头,到明天怎么也能蒸出几百上千个馒头了。
她揉好几盆面团用保鲜膜盖上醒面,第一拨蒸的馒头已经蒸好了。
关火后不能马上揭盖,必须要等三到五分钟再掀盖,或者先不关火,而是调成小火状态时再揭盖。
反正不管用哪种方法,只要不让过盖上的水蒸气滴到馒头上便好,不然凡是馒头被水滴到的地方都会塌陷回缩,看起来很难看。
姜嫣成功取出一大锅热气腾腾又白又暄,麦香冲鼻。
如果喜欢吃香甜口味的奶香馒头,在和面时还可以加牛奶。
除此之外,还能加入玉米面、黑米面和枣泥等各样食材制作出各种花式馒头。
美食从来都不是一成不变的,无数种食材加上无数种做法,就可以搭配制作出更多无数种美食。
姜嫣满意地将馒头取下来存进空间,后揉出的面团还没有醒好,为了不浪费时间,干脆先淘米焖饭。
等这批米饭焖好了,面团也醒得差不多可以上锅蒸了。
她斜靠在料理台边刚想歇一会儿,就见王磊一脸神秘兮兮地凑过来,“什么事儿?”
“嫣姐,”王磊透过玻璃瞄眼没望过来的颜若钧和李强两人,凑到姜嫣耳边小声问道:“还有没有多余的水?你看咱们大家还都没洗脸呢。”
本来天气就热,又杀了一整天的丧尸,不仅脸上,就连全身都被汗水粘的油腻腻的。
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