第九十四章:成品 (1 / 5)
        “那么首先呢，是要把材料准备出来，低筋面粉，抹茶粉，柠檬，黄油，糖，鸡蛋，牛奶，泡打粉喝奶酪。至于分量的话，我一般都是随机掌握的。”

        薛静朝着镜头的方向笑笑，“如果你们也想尝试的话，可以参照一下网上的教程哦。”

        〔我可了，我能说我妈在家做饭也是喜欢凭感觉吗？〕

        〔同楼上，一直不明白“适量”到底应该怎么区分＠_＠〕

        〔这让我一个从来不下厨的人怎么办呢？求解。〕

        ……

        “嗯~”薛静想了想，才道，“这个问题的话，真的是凭直觉的，每个人都不一样的。”她刚开始下厨的时候也为秦女士这两个字烦恼过。

        “好了。我们继续吧。”

        “首先呢，是要将砂糖和柠檬皮，柠檬汁一起混合均匀，放置20分钟左右，以保证充分混合。”

        说着镜头底下，薛静端了一小盆东西过来，“考虑到时间的问题呢，我已经提前准备好了。”

        “接下来呢，需要先加入鸡蛋，搅拌均匀之后，再放牛奶。这个搅拌过程长，我们就需要用到蛋抽了。即省事又省力。”

        “充分搅拌之后，依次筛入低筋面粉，泡打粉和抹茶粉，用刮刀翻拌均匀。再将融化好的黄油倒入盆里。。继续翻拌均匀即可，然后把混合好的面糊装入裱花袋内，放进冰箱冷藏10分钟。”

        薛静边说边做，苏沫就举着镜头跟在她旁边，方便所有的细节都能拍到。

        “好了，暂停10分钟，大家有什么不懂的可以问了。”

        〔女神，必须要用低筋面粉吗？〕

        这个问题有意思，薛静笑笑，“低筋面粉比较松软，做出来的点心口感会好很多的。”

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