第413章 陛下真是料事如神啊 (2 / 8)
        小麦这玩意儿之前是没什么人吃的。

        产量方面不占什么优势，而且它又有一层很厚很硬的壳。

        就算放在锅中煮上半天的功夫，人吃起来都有些难以下咽。

        所以，这玩意儿一般就是实在没东西吃的时候，人才会勉强吃一点，或者是拿来为家禽的。

        当然，难吃只是其中的一点，最最重要的是，人吃下去很难消化。

        吃的多了胃里发胀，而且很快就会感觉到饿。

        身体难受不说，就连拉出来的，都是颗粒分明的麦粒。

        这种情况下，傻子才会吃呢。

        所以，小麦虽然属于华夏的原产农作物，但是五谷之中却没有小麦的位置。

        虽然里面也有个麦，但是却广泛的指大麦，而麦这个字指的也同样是大麦。

        直到石磨出现以后，华夏人这才开启了新的篇章，发现了食用小麦的正确打开方式。

        户部主管钱粮，冬小麦的事情也是张苍在负责的。

        受到水力锻打机的影响，张苍让人用同样的方式做了磨坊，然后试验了一下，然后惊喜的发现，小麦其实是能吃的，而且味道也还很不错。

        后来经过一段时间的研究，也发现了更多的食用方法。

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